Plant based Diet

Plant-based diet atau pola makan yang didasari oleh sayur-sayuran merupakan tren yang sedang berkembang sekarang ini. Pola makan ini dapat menimbulkan dampak baik bagi tubuh apabila disertai dengan kandungan gizi yang cukup. Banyak penelitian yang meneliti akan apakah diet yang didasari oleh sayur-sayuran ini dapat diimplementasikan dengan efektif dan dampak jangka panjang dari pola makan ini sendiri. Tiga fakta tentang diet nabati dan mengapa diet ini dinilai memiliki banyak dampak baik bagi lingkungan sekitarnya adalah:

1. Diet nabati ini aman diimplementasikan dalam berbagai kalangan. The Academy of Nutrition and Dietetics, organisasi profesional untuk para ahli gizi menyatakan bahwa plant based diet dan diet vegan cocok untuk segala umur termasuk wanita yang sedang hamil, anak-anak, dewasa, dan atlet. Namun, keuntungan dari diet nabati ini hanya dapat diperoleh apabila kita mengonsumsi makanan yang tepat.

2. Atlet juga dapat mengadopsi pola makan diet nabati ini! Seringkali orang-orang mengkhawatirkan atlet yang mengonsumsi diet nabati akan kekurangan gizi dan tidak dapat maksimal dalam perlombaan. Nyatanya, 2 atlet dari Amerika Serikat yaitu atlet tenis Venus Williams dan atlet angkat besi Kendrick Farris, serta atlet Australia, sprinter Morgan Mitchell masih dapat berprestasi secara cemerlang dalam Rio Olympics 2016.

3. Mengurangi resiko terkena penyakit seperti obesitas dan diabetes. Terlalu banyak mengonsumsi protein hewani dapat menyebabkan obesitas terutama pada anak dan banyak penyakit lainnya. Wanita yang mengalami diabetes saat sedang mengandung dapat mengidap penyakit diabetes tipe 2 nantinya.

Referensi:
Campbell, T., and Campbell, E. 2016. Top 10 Plant-Based Research and News Stories of 2016. [online] Available at: http://nutritionstudies.org/top-10-plant-based-research-and-news-stories-2016/.