Sarapan adalah salah satu perilaku untuk mewujudkan gizi seimbang dalam pola hidup sehat. Sarapan membantu kita dalam memenuhi energi yang diperlukan selama sehari penuh. Mengingat betapa pentingnya sarapa dalam perwujudan gizi seimbang, maka ditetapkanlah tanggal 14-20 Februari sebagai Pekan Sarapan Nasional.

Terdapat tiga alasan utama mengapa Pekan Sarapan Nasional perlu diadaka :

1)     Sarapan merupakan salah satu perilaku penting untuk mewujudkan gizi seimbang.

2)     UU Kesehatan No 36/2009 serta UU No 18/2012 tentang Pangan menuliskan mengenai perwujudan gizi seimbang. Salah satu pesan dalam Pedoman Gizi Seimbang ialah untuk membiasakan makan pagi atau sarapan yang perlu terus disosialisaikan dan ditingkatkan.

3)     Adanya Pekan Sarapan Nasional diharapkan dapat menjadi momentum untuk selalu mengingatkan dan mendorong masyarakat agar melakukan sarapan yang sehat dalam rangka turut mewujudkan Gizi Seimbang.

Penetapan Pekan Sarapan Nasional sendiri dilakukan melalui diskusi lintas organisasi dan lembaga terkait gizi dan pangan. Diskusi ini diadakan pada tanggal 13 September 2012 dan 1 November 2012 di Jakarta. Pada diskusi tersebut disepakati bahwa perlu diadakan Pekan Sarapan Nasional dibandingkan Hari Sarapan Nasional.

Adapun terdapat empat alasan utama dipilihnya  tangal 14-20 Februari sebagai Pekan Sarapan Nasional :

  1. Tanggal 19 Februari adalah lahirnya INPRES No 1/2010 tentang Percepatan Pencapaian Prioritas Pembangunan Nasional yang salah satu programnya ialah Makanan Tambahan Anak Sekolah (PMT-AS) untuk mengatasi masih banyak murid yang tidak sarapan.
  2. Tanggal 20 Februari merupakan hari lahir Bapak Gizi Indonesia – Prof. Poerwo Soedarmo.
  3. Tanggal tersebut sekitar sebulan setelah Hari Gizi Nasional, sehinga bisa menjadi rangkaian peringatan Hari Gizi Nasional.
  4. Tanggal tersebut bukanlah hari libur nasional ataupun masa libur, sehingga memungkinkan sekolah dan kantor bisa turut merayakan Pekan Sarapan Nasional.

Pelaksanaan Pekan Sarapan Nasional (PESAN) ini mendapat dukungan dari Kemendagri. Bentuk dukungan nyata tersebut berupa himbauan bagi para Gubernur di seluruh Indonesia untuk mendukung dan melaksanakan perayaan Pekan Sarapan Nasional (PESAN).

Sumber : www.pergizi.org

Written by akg

Leave a Reply