Pisang Si Buah Favorit

Pisang berasal dari Asia Tenggara, pisang tumbuh di daerah beriklim hangat dan termasuk famili tumbuhan yang disebut Musa. Pisang sebagai salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi mengandung berbagai nutrisi penting untuk kesehatan tubuh. Pisang juga tersedia dalam harga terjangkau, mudah dibawa, sehingga pisang merupakan pilihan tepat untuk dikonsumsi sehari-hari. Kandungan nutrisi pada pisang Satu… Read more »

Buah Rasa Roti dan Manfaatnya

Buah yang bertekstur dan bercita rasa seperti roti tersebut adalah buah sukun. Buah sukun (Artocarpus altilis) merupakan buah yang tidak memiliki biji dan tumbuh di kepulauan tropis. Buah yang merupakan kerabat dari buah nangka (Artocarpus heterophyllus) ini memiliki memiliki rasa dan tekstur seperti roti ketika telah dimasak. Di beberapa daerah di kepulauan Pasifik bahkan menjadikan… Read more »

McDonald’s

Zaman sekarang siapa yang tidak pernah mendengar restoran McDonald? Restoran yang paling sukses di seluruh dunia dengan konsep kekeluargaan yang juga sangat efektif, efisien , dan cepat ini sangat digemari banyak orang. Namun tahu tidak bahan-bahan apa saja yang digunakan McD dalam pengolahan makanan dan zat gizi apa saja yang terkandung dalam sebuah burger atau… Read more »

Hepatitis A: Kenali, Cegah, Atasi

Hepatitis adalah suatu penyakit inflamasi yang terjadi pada hati yang dapat disebabkan oleh infeksi virus, autoimun, dan konsumsi alkohol berlebih. Hepatitis A merupakan salah satu jenis hepatitis yang disebabkan oleh virus, yaitu HAV (Hepatitis A Virus). Jenis hepatitis ini sering diderita oleh masyarakat dan terkadang muncul sebagai kejadian luar biasa. Penularan hepatitis A biasanya melalui… Read more »

No featured image set for this post.

Adakah Makanan Cepat Saji Yang Sehat ?

Sesungguhnya sangatlah sulit untuk mengikuti diet sehat ketika Anda terbiasa makan di restoran cepat saji. Makanan cepat saji biasanya mengandung tinggi kalori, natrium, dan lemak tidak sehat — makan satu kali makanan cepat saji dapat mencukupi kebutuhan kita dalam hari. Makanan cepat saji juga cenderung rendah nutrisi dan kurang buah, sayuran, dan serat. Itu tidak… Read more »

Minum Air Dingin Gak Bikin Kamu Gendut Kok!

Air merupakan salah satu komponen penyusun tubuh. Dianjurkan untuk minum air minimal 8 gelas per hari untuk menjaga tubuh agar tetap terhidrasi. Selain itu, meminum air mempunyai beberapa manfaat antara lain meregulasi suhu tubuh, menjaga keseimbangan elektrolit tubuh, mencegah konstipasi, dan dapat menurunkan berat badan. Namun, saat ini masyarakat menganggap bahwa meminum air dingin dapat… Read more »

Xanton, Zat yang Berkhasiat Tinggi pada Kulit Buah Manggis

Indonesia mempunyai banyak sekali dengan keragaman hayatinya, di antaranya adalah tanaman manggis (Garcinia mangostana L.). Dalam perjalanan perkembangan ilmu pengetahuan, para peniliti mencari zat-zat yang terdapat pada buah manggis yang bertujuan agar bisa dimanfaatkan untuk kesehatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa buah manggis sangat kaya dengan zat gizi yang menakjubkan. Zat tersebut adalah xanton yang banyak… Read more »

Teh Chamomile: Si Teh Penenang

Chamomile merupakan tumbuhan obat tradisional yang sudah dikenal puluhan tahun lalu. Ada 2 jenis varietas dari tumbuhan ini, yaitu German chamomile (Chamomilla recutita) dan Roman chamomile (Chamaemelum nobile). Aromanya yang harum membuat tumbuhan ini sering dijadikan sebagai bahan untuk aromaterapi. Dibalik aromanya yang harum, chamomile juga mengandung berbagai flavonoid, seperti apigenin, quercitin, dan patuletin, yang… Read more »

Rahasia Madu

Madu adalah cairan manis produk alami yang terbentuk dari nektar bunga oleh lebah madu. Madu telah digunakan sebagai pemanis alami untuk makanan serta dijadikan alternatif pengobatan sejak berabad-abad  lamanya. Fruktosa dan glukosa yang terkandung dalam madu berperan penting pada efek gizi yang dihasilkan oleh madu. Jika dibandingkan dengan gula meja, madu memiliki tingkat kemanisan 25%… Read more »

Si Kenyal dan Manis Bubble Tea, Apakah Berbahaya?

Siapa yang tidak mengenal tren minuman masa kini yaitu bubble tea atau yang biasa juga dikenal dengan boba milk teaatau pearl tea. Perpaduan tekstur kenyal dan rasanya yang manis membuat bubble tea banyak digemari. Bubble teamerupakan minuman unik yang berasal dari Taiwan dan pertama kali dibuat pada tahun 1980. Bubble tea terbuat dari tapioka. Tapioka… Read more »

Latest
  • Manfaat Brokoli #2

    Setelah kita melihat manfaat brokoli kemarin, ternyata masih banyak loh manfaat brokoli bagi kesehatan. Yuk kembali kita simak, apa saja manfaat dari brokoli! Memperlambat Penurunan Fungsi Kognitif, Mental, dan Penuaan Sebuah penelitian dengan 960 lansia menunjukkan bahwa konsumsi 1 penukar sayuran hijau, seperti brokoli, mampu menjaga penurunan mental yang berkaitan dengan penuaan. Selain itu, komponen… Read more »

  • Manfaat Brokoli #1

    Manfaat Brokoli #1 Brokoli merupakan sayuran hijau yang sering kali terlihat seperti pohon kecil. Brokoli berkaitan erat dengan kale, kembang kol, dan sawi yang dikenal dengan sayuran cruciferous. Secara nilai gizi, brokoli kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Yuk kita simak manfaat brokoli bagi kesehatan! • Dipenuhi vitamin, mineral, dan komponen bioaktif Salah satu… Read more »

  • Manfaat Buah Nanas

    Nanas merupakan buah tropical yang sangat sehat dan enak. Buah nanas berasal dari Amerika Utara dan dipenuhi dengan nutrisi, antioksidan, serta komponen penting lainnya seperti enzim untuk melawan inflamasi dan penyakit. Nanas dan komponennya sering kali dikaitkan dengan banyaknya manfaat kesehatan. Yuk kita simak manfaat nanas bagi kesehatan! Dipenuhi Akan Nutrisi Nanas termasuk buah yang… Read more »

  • Raw Food Diet

    Raw Food Diet sudah dikenal sejak tahun 1800-an, namun baru menjadi populer di tahun-tahun terakhir ini. Penganut dari Raw Food Diet percaya bahwa mengonsumsi raw food adalah yang paling ideal bagi kesehatan manusia dan mempunyai banyak manfaat, seperti penurunan berat badan dan status kesehatan yang lebih baik. Namun, banyak ahli kesehatan yang menyarankan untuk waspada… Read more »

  • Perbedaan Beras Putih, Beras Coklat, dan Beras Merah

    Seperti yang sudah pernah diulas sebelumnya, beras merupakan salah satu bahan makanan yang sangat banyak dikonsumsi di dunia. Akhir-akhir ini, mulai banyak timbul perdebatan tentang jenis beras yang lebih baik dikonsumsi. Tapi, sebenarnya apa sih perbedaan beras-beras ini ? Yuk kita simak di Info Gizi kali ini! Perlu dipertimbangkan terlebih dahulu, bahwa beras merupakan sumber… Read more »

  • Dehidrasi

    Dehidrasi merupakan suatu kondisi ketika lebih banyak air dan cairan yang keluar dari tubuh daripada yang masuk. Sekitar 75% tubuh manusia tersusun atas air. Tanpa air ini, kita tidak dapat bertahan hidup. Air ditemukan sampai ke dalam sel, di dalam pembuluh darah, dan di antara sel-sel. Dalam tubuh kita, terdapat sistem keseimbangan yang mengatur jumlah… Read more »

  • Penyebab Malnutrisi pada Lansia

    Penuaan merupakan suatu proses yang lazim dialami setiap orang dan tidak bisa kita hindari. Suatu saat nanti, kita juga akan sampai pada tahapan menjadi seorang lansia. Seseorang yang disebut manual menurut Depkes RI (2009) merupakan seseorang dengan usia diatas 65 tahun. Malnutrisi, baik gizi kurang maupun gizi lebih, merupakan suatu masalah yang umum terjadi pada… Read more »

  • Rice 101 : Karbohidrat dan Serat

    Kita pasti tidak asing dengan nasi atau beras. Sebagai orang Indonesia, konsumsi beras merupakan hal yang sangat umum kita alami sehari-hari. Namun, saat ini semakin banyak orang yang punya pandangan buruk akan beras, khususnya beras putih dan mulai mengurangi konsumsinya atau menggantingnya dengan jenis beras lain. Apakah memang beras itu tidak baik ? Yuk simak… Read more »