Pisang Si Buah Favorit

Pisang berasal dari Asia Tenggara, pisang tumbuh di daerah beriklim hangat dan termasuk famili tumbuhan yang disebut Musa. Pisang sebagai salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi mengandung berbagai nutrisi penting untuk kesehatan tubuh. Pisang juga tersedia dalam harga terjangkau, mudah dibawa, sehingga pisang merupakan pilihan tepat untuk dikonsumsi sehari-hari. Kandungan nutrisi pada pisang Satu… Read more »

Buah Rasa Roti dan Manfaatnya

Buah yang bertekstur dan bercita rasa seperti roti tersebut adalah buah sukun. Buah sukun (Artocarpus altilis) merupakan buah yang tidak memiliki biji dan tumbuh di kepulauan tropis. Buah yang merupakan kerabat dari buah nangka (Artocarpus heterophyllus) ini memiliki memiliki rasa dan tekstur seperti roti ketika telah dimasak. Di beberapa daerah di kepulauan Pasifik bahkan menjadikan… Read more »

McDonald’s

Zaman sekarang siapa yang tidak pernah mendengar restoran McDonald? Restoran yang paling sukses di seluruh dunia dengan konsep kekeluargaan yang juga sangat efektif, efisien , dan cepat ini sangat digemari banyak orang. Namun tahu tidak bahan-bahan apa saja yang digunakan McD dalam pengolahan makanan dan zat gizi apa saja yang terkandung dalam sebuah burger atau… Read more »

Hepatitis A: Kenali, Cegah, Atasi

Hepatitis adalah suatu penyakit inflamasi yang terjadi pada hati yang dapat disebabkan oleh infeksi virus, autoimun, dan konsumsi alkohol berlebih. Hepatitis A merupakan salah satu jenis hepatitis yang disebabkan oleh virus, yaitu HAV (Hepatitis A Virus). Jenis hepatitis ini sering diderita oleh masyarakat dan terkadang muncul sebagai kejadian luar biasa. Penularan hepatitis A biasanya melalui… Read more »

No featured image set for this post.

Adakah Makanan Cepat Saji Yang Sehat ?

Sesungguhnya sangatlah sulit untuk mengikuti diet sehat ketika Anda terbiasa makan di restoran cepat saji. Makanan cepat saji biasanya mengandung tinggi kalori, natrium, dan lemak tidak sehat — makan satu kali makanan cepat saji dapat mencukupi kebutuhan kita dalam hari. Makanan cepat saji juga cenderung rendah nutrisi dan kurang buah, sayuran, dan serat. Itu tidak… Read more »

Minum Air Dingin Gak Bikin Kamu Gendut Kok!

Air merupakan salah satu komponen penyusun tubuh. Dianjurkan untuk minum air minimal 8 gelas per hari untuk menjaga tubuh agar tetap terhidrasi. Selain itu, meminum air mempunyai beberapa manfaat antara lain meregulasi suhu tubuh, menjaga keseimbangan elektrolit tubuh, mencegah konstipasi, dan dapat menurunkan berat badan. Namun, saat ini masyarakat menganggap bahwa meminum air dingin dapat… Read more »

Xanton, Zat yang Berkhasiat Tinggi pada Kulit Buah Manggis

Indonesia mempunyai banyak sekali dengan keragaman hayatinya, di antaranya adalah tanaman manggis (Garcinia mangostana L.). Dalam perjalanan perkembangan ilmu pengetahuan, para peniliti mencari zat-zat yang terdapat pada buah manggis yang bertujuan agar bisa dimanfaatkan untuk kesehatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa buah manggis sangat kaya dengan zat gizi yang menakjubkan. Zat tersebut adalah xanton yang banyak… Read more »

Teh Chamomile: Si Teh Penenang

Chamomile merupakan tumbuhan obat tradisional yang sudah dikenal puluhan tahun lalu. Ada 2 jenis varietas dari tumbuhan ini, yaitu German chamomile (Chamomilla recutita) dan Roman chamomile (Chamaemelum nobile). Aromanya yang harum membuat tumbuhan ini sering dijadikan sebagai bahan untuk aromaterapi. Dibalik aromanya yang harum, chamomile juga mengandung berbagai flavonoid, seperti apigenin, quercitin, dan patuletin, yang… Read more »

Rahasia Madu

Madu adalah cairan manis produk alami yang terbentuk dari nektar bunga oleh lebah madu. Madu telah digunakan sebagai pemanis alami untuk makanan serta dijadikan alternatif pengobatan sejak berabad-abad  lamanya. Fruktosa dan glukosa yang terkandung dalam madu berperan penting pada efek gizi yang dihasilkan oleh madu. Jika dibandingkan dengan gula meja, madu memiliki tingkat kemanisan 25%… Read more »

Si Kenyal dan Manis Bubble Tea, Apakah Berbahaya?

Siapa yang tidak mengenal tren minuman masa kini yaitu bubble tea atau yang biasa juga dikenal dengan boba milk teaatau pearl tea. Perpaduan tekstur kenyal dan rasanya yang manis membuat bubble tea banyak digemari. Bubble teamerupakan minuman unik yang berasal dari Taiwan dan pertama kali dibuat pada tahun 1980. Bubble tea terbuat dari tapioka. Tapioka… Read more »

Latest
  • Di Balik Rasanya yang Pahit, Pare Memiliki Beragam Khasiat

    Pare merupakan suatu sayuran yang memiliki bentuk memanjang dan berwarna hijau atau kekuningan saat sudah tua. Pare terkenal akan rasanya yang cukup pahit. Hal ini seringkali membuat anak-anak tidak suka untuk mengonsumsi sayuran ini. Padahal dibalik rasanya yang pahit, ada banyak khasiat yang dimilikinya. Apa saja sih khasiatnya itu? 1. Kaya akan Nutrisi Pare kaya… Read more »

  • Rebung, Tunas Bambu yang Kaya akan Manfaat

    Apakah kalian mengenal rebung? Kalau kalian tidak mengetahui rebung, mungkin kalian tau makan tradisional Semarang yaitu Lumpia. Lumpia adalah jajanan yang terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya adalah rebung, telur, sayuran segar, daging atau makanan laut. Jadi rebung adalah salah satu isian yang mendominasi makanan lumpia. Rebung sendiri… Read more »

  • Strawberry Banana Smoothie

    Bahan : 6 stroberi beku, cincang 1 pisang sedang 1/2 cangkir susu kedelai 1 cangkir yogurt beku vanila bebas lemak 2 stroberi segar, iris Cara Membuat : Dalam blender, campurkan stroberi beku, pisang, susu kedelai, dan yogurt beku. Blender sampai halus. Tuang ke dalam gelas tinggi dan dingin, dan hiasi masing-masing dengan irisan stroberi segar…. Read more »

  • Kangkung Bikin Ngantuk?

    Kangkung, merupakan tumbuhan bergenus Ipomoea. Secara umum, kangkung memiliki dua jenis, yaitu kangkung darat (Ipomoea reptans) dan kangkung air (Ipomoea aquatica). Dalam keseharian dan konsumsi komersil, kita lebih banyak mengandalkan pada kangkung darat. Secara alami, kangkung dapat ditemukan sawah atau rawa. Kangkung tumbuh menjalar dan memiliki akar tunggang. Bentuk daun tumbuhan yang memiliki bunga berwarna… Read more »

  • Kenali Perbedaan Marasmus dan Kwashiorkor

    Marasmus dan kwashiorkor, keduanya memang berawal dari kejadian KEP (Kekurangan Energi Protein) atau istilah umumnya gizi buruk. Keadaan ini banyak diderita oleh kelompok balita, namun tak dapat disangkal bahwa orang dewasa dapat mengalaminya. Penyebab langsung dari KEP adalah defisiensi kalori maupun protein dengan berbagai gejala. Perbedaan mendasar dari marasmus dan kwashiorkor adalah peran dari diet…. Read more »

  • Tips Diet DASH

    Diet DASH mendorong kamu untuk mengurangi asupan natrium dan berbagai makanan kaya nutrisi yang membantu menurunkan tekanan darah. Kalau kamu sudah mengikuti diet DASH atau baru ingin mencobanya untuk pertama kali, kamu dapat menyimak tips berikut agar diet tersebut berjalan lebih optimal. Tips belanja bahan makanan diet DASH 1. Beli bahan yang masih segar Sebagian… Read more »

  • Seledri si Penyedap Makanan yang Kaya akan Nutrisi

    Seledri atau yang dalam bahasa latinnya disebut Apium graveolens L. merupakan salah satu sayuran daun yang biasa digunakan sebagai pelengkap masakan. Baunya yang khas seringkali membuat kita semakin tergoda untuk menyantap masakan yang ditambahkan dengan seledri. Ketika dimasak kekuatan antioksidan yang ada pada seledri akan meningkat. Oleh karena itu menambahkan seledri ke dalam suatu masakan… Read more »

  • Sup Mi Ayam Jahe Si Penghangat Tubuh

    Sup Mi Ayam Jahe Bahan-bahan : 3 ons mie soba kering 1 sendok makan minyak zaitun 1 bawang bombay besar, dicincang (1 gelas) 1 sendok makan jahe segar kupas dan cincang 1 wortel, kupas dan cincang halus 1 siung bawang putih, cincang 4 cangkir kaldu atau kaldu ayam tanpa garam 2 sendok makan kecap rendah… Read more »