Pisang Si Buah Favorit

Pisang berasal dari Asia Tenggara, pisang tumbuh di daerah beriklim hangat dan termasuk famili tumbuhan yang disebut Musa. Pisang sebagai salah satu buah yang paling banyak dikonsumsi mengandung berbagai nutrisi penting untuk kesehatan tubuh. Pisang juga tersedia dalam harga terjangkau, mudah dibawa, sehingga pisang merupakan pilihan tepat untuk dikonsumsi sehari-hari. Kandungan nutrisi pada pisang Satu… Read more »

Buah Rasa Roti dan Manfaatnya

Buah yang bertekstur dan bercita rasa seperti roti tersebut adalah buah sukun. Buah sukun (Artocarpus altilis) merupakan buah yang tidak memiliki biji dan tumbuh di kepulauan tropis. Buah yang merupakan kerabat dari buah nangka (Artocarpus heterophyllus) ini memiliki memiliki rasa dan tekstur seperti roti ketika telah dimasak. Di beberapa daerah di kepulauan Pasifik bahkan menjadikan… Read more »

McDonald’s

Zaman sekarang siapa yang tidak pernah mendengar restoran McDonald? Restoran yang paling sukses di seluruh dunia dengan konsep kekeluargaan yang juga sangat efektif, efisien , dan cepat ini sangat digemari banyak orang. Namun tahu tidak bahan-bahan apa saja yang digunakan McD dalam pengolahan makanan dan zat gizi apa saja yang terkandung dalam sebuah burger atau… Read more »

Hepatitis A: Kenali, Cegah, Atasi

Hepatitis adalah suatu penyakit inflamasi yang terjadi pada hati yang dapat disebabkan oleh infeksi virus, autoimun, dan konsumsi alkohol berlebih. Hepatitis A merupakan salah satu jenis hepatitis yang disebabkan oleh virus, yaitu HAV (Hepatitis A Virus). Jenis hepatitis ini sering diderita oleh masyarakat dan terkadang muncul sebagai kejadian luar biasa. Penularan hepatitis A biasanya melalui… Read more »

No featured image set for this post.

Adakah Makanan Cepat Saji Yang Sehat ?

Sesungguhnya sangatlah sulit untuk mengikuti diet sehat ketika Anda terbiasa makan di restoran cepat saji. Makanan cepat saji biasanya mengandung tinggi kalori, natrium, dan lemak tidak sehat — makan satu kali makanan cepat saji dapat mencukupi kebutuhan kita dalam hari. Makanan cepat saji juga cenderung rendah nutrisi dan kurang buah, sayuran, dan serat. Itu tidak… Read more »

Minum Air Dingin Gak Bikin Kamu Gendut Kok!

Air merupakan salah satu komponen penyusun tubuh. Dianjurkan untuk minum air minimal 8 gelas per hari untuk menjaga tubuh agar tetap terhidrasi. Selain itu, meminum air mempunyai beberapa manfaat antara lain meregulasi suhu tubuh, menjaga keseimbangan elektrolit tubuh, mencegah konstipasi, dan dapat menurunkan berat badan. Namun, saat ini masyarakat menganggap bahwa meminum air dingin dapat… Read more »

Xanton, Zat yang Berkhasiat Tinggi pada Kulit Buah Manggis

Indonesia mempunyai banyak sekali dengan keragaman hayatinya, di antaranya adalah tanaman manggis (Garcinia mangostana L.). Dalam perjalanan perkembangan ilmu pengetahuan, para peniliti mencari zat-zat yang terdapat pada buah manggis yang bertujuan agar bisa dimanfaatkan untuk kesehatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa buah manggis sangat kaya dengan zat gizi yang menakjubkan. Zat tersebut adalah xanton yang banyak… Read more »

Teh Chamomile: Si Teh Penenang

Chamomile merupakan tumbuhan obat tradisional yang sudah dikenal puluhan tahun lalu. Ada 2 jenis varietas dari tumbuhan ini, yaitu German chamomile (Chamomilla recutita) dan Roman chamomile (Chamaemelum nobile). Aromanya yang harum membuat tumbuhan ini sering dijadikan sebagai bahan untuk aromaterapi. Dibalik aromanya yang harum, chamomile juga mengandung berbagai flavonoid, seperti apigenin, quercitin, dan patuletin, yang… Read more »

Rahasia Madu

Madu adalah cairan manis produk alami yang terbentuk dari nektar bunga oleh lebah madu. Madu telah digunakan sebagai pemanis alami untuk makanan serta dijadikan alternatif pengobatan sejak berabad-abad  lamanya. Fruktosa dan glukosa yang terkandung dalam madu berperan penting pada efek gizi yang dihasilkan oleh madu. Jika dibandingkan dengan gula meja, madu memiliki tingkat kemanisan 25%… Read more »

Si Kenyal dan Manis Bubble Tea, Apakah Berbahaya?

Siapa yang tidak mengenal tren minuman masa kini yaitu bubble tea atau yang biasa juga dikenal dengan boba milk teaatau pearl tea. Perpaduan tekstur kenyal dan rasanya yang manis membuat bubble tea banyak digemari. Bubble teamerupakan minuman unik yang berasal dari Taiwan dan pertama kali dibuat pada tahun 1980. Bubble tea terbuat dari tapioka. Tapioka… Read more »

Latest
  • Majalah Anak Gizi UI (MAGI)

    Majalah Anak Gizi UI Edisi 1 Download MAGI Edisi 1 Majalah Anak Gizi UI Edisi 2 Download MAGI Edisi 2 Majalah Anak Gizi UI Edisi 3 Download MAGI Edisi 3 Download MAGI edisi 4

  • Buletin Anak Gizi (BAGI)

    Download Buletin Anak Gizi (BAGI) 2017 edisi 1 : BAGI 1 2017 Download Buletin Anak Gizi (BAGI) 2016 edisi 2: BAGI 2016 #2 Download Buletin Anak Gizi (BAGI) 2016 edisi 1: BAGI 2016 Download Buletin Anak Gizi (BAGI) 2015 edisi 2 : BAGI 2015 #2 Download Buletin Anak Gizi (BAGI) 2015 edisi 1 :BAGI 2015 #1 Download Buletin… Read more »

  • AKG Leadership Project 2014

    Udah pada tau ALP 2014? Pastinya udah dong! Nah bagi yang belum tau, ALP 2014 adalah singkatan dari AKG Leadership Project 2014. ALP 2014 ini tujuannya untuk melatih calon-calon pengurus AKG 2015. Rangkaian kegiatannya terdiri dari 1 jam lebih dekat dengan AKG, leadership training, psikotest dan latihan membuat proker inovatif. Kegiatan ini berlangsung pada tanggal… Read more »

  • Telat terbit : Buletin Anak Gizi (BAGI) edisi ke 2 !

    Pingin tau seluk beluk mengenai sayur-sayuran? Sudah terbit loh Buletin Anak Gizi (BAGI) edisi ke-2 !!! YUK buruan download sekarang juga 😀 BAGI 2014#2  

  • Edus Corner : Biskuit Bitam, Cemilan Anti Anemia Besi Untuk Balita

    Biskuit Bitam, Cemilan Anti Anemia Besi Untuk Balita Oleh : Athiya Fadlina – S1 Reg Gizi 2014 Anemia gizi besi masih merupakan masalah gizi yang banyak dialami pada kelompok rentan, seperti balita, anak usia sekolah, wanita usia subur, dan ibu hamil dan menyusui. Anemia adalah suatu keadaan kadar hemoglobin di dalam darah kurang dari nilai… Read more »

  • Edus Corner – Biskuit Bitam, Cemilan Anti Anemia Besi Untuk Balita

    Biskuit Bitam, Cemilan Anti Anemia Besi Untuk Balita Oleh : Athiya Fadlina – S1 Reg Gizi 2014   Anemia gizi besi masih merupakan masalah gizi yang banyak dialami pada kelompok rentan, seperti balita, anak usia sekolah, wanita usia subur, dan ibu hamil dan menyusui. Anemia adalah suatu keadaan kadar hemoglobin di dalam darah kurang dari nilai normal…. Read more »

  • INDONESIAN HEALTH STUDENTS SCIENTIFIC MEETING (INSTING) 2014

    INDONESIAN HEALTH STUDENTS SCIENTIFIC MEETING (INSTING) 2014 BERKALA ILMIAH MAHASISWA KESEHATAN INDONESIA (BIMKES) DIDUKUNG OLEH DITJEN DIKTI KEMENDIKBUD RI Hotel Novotel Jakarta Gajah Mada 1-2 November 2014   Sejak awal digagas, proyek Health Professional Education Quality (HPEQ), Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi, Kementerian Pendidikan dan Kebudayan RI telah melibatkan mahasiswa sebagai agen perubahan dalam misinya meningkatkan… Read more »

  • Selamat Hari Pangan Sedunia !

                  Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia, Asosiasi Keluarga Gizi mengadakan BAKTI SOSIAL di stasiun UI pada tanggal 16 Oktober 2014 dan BAZAR HARI PANGAN tanggal 22-24 Oktober 2014 di BPM FKM UI. Jangan sampai kelewatan ya !