No featured image set for this post.

Kangkung Bikin Ngantuk?

Kangkung, merupakan tumbuhan bergenus Ipomoea. Secara umum, kangkung memiliki dua jenis, yaitu kangkung darat (Ipomoea reptans) dan kangkung air (Ipomoea aquatica). Dalam keseharian dan konsumsi komersil, kita lebih banyak mengandalkan pada kangkung darat. Secara alami, kangkung dapat ditemukan sawah atau rawa. Kangkung tumbuh menjalar dan memiliki akar tunggang. Bentuk daun tumbuhan yang memiliki bunga berwarna… Read more »

No featured image set for this post.

Kenali Perbedaan Marasmus dan Kwashiorkor

Marasmus dan kwashiorkor, keduanya memang berawal dari kejadian KEP (Kekurangan Energi Protein) atau istilah umumnya gizi buruk. Keadaan ini banyak diderita oleh kelompok balita, namun tak dapat disangkal bahwa orang dewasa dapat mengalaminya. Penyebab langsung dari KEP adalah defisiensi kalori maupun protein dengan berbagai gejala. Perbedaan mendasar dari marasmus dan kwashiorkor adalah peran dari diet…. Read more »

No featured image set for this post.

Tips Diet DASH

Diet DASH mendorong kamu untuk mengurangi asupan natrium dan berbagai makanan kaya nutrisi yang membantu menurunkan tekanan darah. Kalau kamu sudah mengikuti diet DASH atau baru ingin mencobanya untuk pertama kali, kamu dapat menyimak tips berikut agar diet tersebut berjalan lebih optimal. Tips belanja bahan makanan diet DASH 1. Beli bahan yang masih segar Sebagian… Read more »

No featured image set for this post.

Seledri si Penyedap Makanan yang Kaya akan Nutrisi

Seledri atau yang dalam bahasa latinnya disebut Apium graveolens L. merupakan salah satu sayuran daun yang biasa digunakan sebagai pelengkap masakan. Baunya yang khas seringkali membuat kita semakin tergoda untuk menyantap masakan yang ditambahkan dengan seledri. Ketika dimasak kekuatan antioksidan yang ada pada seledri akan meningkat. Oleh karena itu menambahkan seledri ke dalam suatu masakan… Read more »

No featured image set for this post.

Sup Mi Ayam Jahe Si Penghangat Tubuh

Sup Mi Ayam Jahe Bahan-bahan : 3 ons mie soba kering 1 sendok makan minyak zaitun 1 bawang bombay besar, dicincang (1 gelas) 1 sendok makan jahe segar kupas dan cincang 1 wortel, kupas dan cincang halus 1 siung bawang putih, cincang 4 cangkir kaldu atau kaldu ayam tanpa garam 2 sendok makan kecap rendah… Read more »

No featured image set for this post.

Clear Liquid Diet

Sesuai dengan namanya, diet ini mengonsumsi makanan yang cair dan jernih seperti air mineral dan kaldu sehingga asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh lebih mudah diserap tanpa meninggalkan sisa di pencernaan. Diet cair jernih ini hanya bertujuan untuk mencegah tubuh mengalami hidrasi tanpa banyak memenuhi kebutuhan tubuh. Diet cair jernih hanya bisa dilakukan atas… Read more »

No featured image set for this post.

Makanan Pedas bisa Sembuhkan Flu

Halo Sobat AKG! Pada masa ini, perubahan cuaca semakin sulit diprediksi. Hal ini berimbas pada imun kita yang harus bekerja keras menyesuaikan dengan kondisi lingkungan. Bila imun kita tidak kuat, kita akan jatuh sakit. Penyakit yang terkenal sering muncul saat kondisi cuaca yang tidak menentu salah satunya adalah flu. Saat flu, bagi sobat pencinta pedas… Read more »

No featured image set for this post.

Sweet-potato waffles with blueberry syrup

Waffle merupakan sejenis kudapan khas yang berasal dari Belgia. Seiring dengan perkembangan jaman waffle berkembang di berbagai Negara dan mempunyai karakteristik yang berbeda-beda dari segi bentuk maupun toppingnya, namun dengan bahan dasar yang sama yaitu tepung terigu, susu, telur dan garam. Yuk, intip cara membuat waffle yang enak dan bergizi! Bahan : Untuk sirup: 1… Read more »

No featured image set for this post.

Manfaat Buah Delima

Buah delima kaya akan kandungan polifenolnya. Bentuk polifenol yang banyak terkandung pada buah delima adalah tannin dan flavonoid, dimana keduanya berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas. Antioksidan pada buah delima ini mungkin sangat bermanfaat terutama bagi kaum wanita karena dapat berperan sebagai anti penuaan. Selain bermanfaat dalam memperlambat penuaan, ada beberapa… Read more »

No featured image set for this post.

Manfaat Mengonsumsi Mangga

Buah mangga dapat kita temui didaerah manapun. Cara mengonsumsi mangga pun berbagai macam, mulai dari dimakan langsung hingga dibuat minuman, seperti jus. Mangga merupakan salah satu sumber serat yang baik. Kandungan vitamin C dan vitamin A pada mangga juga sangat baik, sebagaimana kita tahu, kedua vitamin tersebut berperan sebagai antioksidan yang penting. Berikut beberapa manfaat… Read more »

Latest
  • CRON DIET

    CRON sendiri merupakan akronim dari Calorie Restriction with Optimum Nutrition. Sebenarnya, CRON bukan merupakan salah satu jenis diet, melainkan lifestyle (gaya hidup yang bertahan secara permanen, bukan hanya jangka pendek). Seperti namanya, gaya hidup ini benar-benar memperhatikan asupan kalori. Nah, terkadang masih ada saja yang keliru ketika ingin mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat. Misalnya,… Read more »

  • MISWAK: TONGKAT KUNYAH SEBAGAI SOLUSI PEMBERSIH GIGI DAN MULUT ALAMI

    Halo sobat AKG! Berbicara tentang perawatan gigi dan mulut, pasti sudah terbayang kalau kita harus segera konsultasi ke dokter gigi. Namun, adakah cara lain merawat gigi dan mulut tanpa harus berkonsultasi terlebih dahulu ke dokter gigi? Jawabannya, ada! Miswak merupakan salah satu solusi merawat gigi secara alami, teruji aman, dan dapat kita lakukan sebagai upaya… Read more »

  • BRAT DIET

    Halo sobat AKG! Apakah kalian pernah mendengar tentang BRAT DIET? Jenis diet apa ya itu? Diet yang efektif buat ngurangin berat badan? Atau justru diet untuk mengobati diare? Jika iya, seberapa efektif BRAT DIET dalam mengobati diare? Yuk, ulas tentang BRAT DIET di info gizi kali ini! APA ITU BRAT DIET? BRAT diet merupakan salah… Read more »

  • MENGAPA ASUPAN FOLAT IBU SELAMA KEHAMILAN ITU PENTING?

    Halo sobat AKG! Apakah kamu termasuk orang yang bertanya-tanya mengenai faktor apa saja yang mempengaruhi perkembangan otak anak? Kalau gitu, tenang saja! Kamu akan segera mendapatkan jawabannya di info gizi berikut. Sebenarnya, banyak faktor yang mempengaruhi perkembangan otak anak. Namun, kali ini AKG akan membahas dari perspektif asupan ibu ketika hamil. Wah, memang ada ya?… Read more »

  • Mengapa Asupan Folat Ibu selama Kehamilan Itu Penting?

    MENGAPA ASUPAN FOLAT IBU SELAMA KEHAMILAN ITU PENTING? Halo sobat AKG! Apakah kamu termasuk orang yang bertanya-tanya mengenai faktor apa saja yang mempengaruhi perkembangan otak anak? Kalau gitu, tenang saja! Kamu akan segera mendapatkan jawabannya di info gizi berikut. Sebenarnya, banyak faktor yang mempengaruhi perkembangan otak anak. Namun, kali ini AKG akan membahas dari perspektif… Read more »

  • Ada Susu dan Gizi dalam Tiap Takaran Saji SKM

    Susu kental manis (SKM) adalah salah satu terminologi produk pangan yang memiliki definisi dan karakteristik dasar spesifik. Kategori pangan ini juga diakui institusi yang memang punya kompetensi mengatur soal pangan, yaitu Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Definisi SKM menurut BPOM diatur rinci dalam Peraturan Kepala BPOM Nomor 21Tahun 2016 tentang Kategori Pangan. Lampiran peraturan… Read more »

  • Apple Crisp : Resep Cemilan Sehat dan Bergizi yang Kekinian

    Nah kali ini info gizi akan membahas tentang resep cemilan yang enak tapi sehat daaan tentunya dengan bahan dan metode pembuatan yg gampaaang banget, nah apa aja sih bahannya? Cuma satu, apel. Simple kan? Yuk buat kalian yang penasaran bisa keep reading yaa! Cara memasak : Panaskan oven sampai 150c, lalu potong satu buah apel… Read more »

  • Apakah dengan menjadi vegetarian melindungi dari penyakit utama?

    Dibandingkan dengan pemakan daging, vegetarian cenderung untuk mengkonsumsi sedikit lemak jenuh, kolestrol dan lebih banyak vitamin C dan E, serat, asam folat, kalium, magnesium, dan phytochemical seperti karotenoid dan flavonoid. Sebagai hasilnya, mereka mempunyai total lebih rendah dan kolestrol LDL, tekanan darah lebih rendah, dan indeks massa tubuh lebih rendah (BMI), semua yang terkait dengan… Read more »