Rayakan Hari Jantung Sedunia dengan Buah Yuk!

Penyakit kardiovaskular (CVD) didefinisikan sebagai gangguan jantung dan pembuluh darah, dan termasuk penyakit jantung koroner (PJK) dan stroke. Diet sehat berperan penting dalam mencegah penyakit kardiovaskular, salah satunya adalah buah. Hal ini dikarenakan diet rendah buah adalah faktor risiko penyakit kardiovaskular ketiga terpenting setelah tekanan darah tinggi (BP) dan merokok. Kemudian, beberapa studi epidemiologis menunjukkan… Read more »

Eating Disorder Series : EDNOS

Menurut the National Institute of Mental Health, eating disorders (EDs) melibatkan gangguan makan, seperti pengurangan ekstrim, dan asupan makanan yang tidak sehat atau makanan berlebihan yang berat serta perasaan tertekan atau perhatian yang ekstrim kepada bentuk atau berat tubuh. Perilaku makan menyimpang ini terjadi pada jutaan orang dalam kurun waktu kapanpun, tetapi pada umumnya diderita… Read more »

No featured image set for this post.

Tahukah kamu manfaat mengunyah makanan dengan baik dan benar?

Mengunyah (Mastication) adalah langkah pertama dalam proses pencernaan yang bertujuan untuk menyiapkan makanan agar dapat ditelan dan selanjutnya akan dilakukan pengolahan dalam sistem pencernaan. Selama proses mengunyah, bolus atau partikel makanan berkurang ukurannya atau semakin mengecil. Dalam saliva terkandung air dan lendir, air berfungsi untuk membasahi bolus/partikel makanan sementara lendir untuk mengikat bolus/partikel makanan yang… Read more »

No featured image set for this post.

Jamu Beras Kencur Lezat dan Kaya Manfaat`

Bahan dasar utama jamu ini adalah beras dan kencur. Kencur (Kaempferia Galanga L.) merupakan salah satu tanaman Indonesia yang memiliki banyak manfaat, salah satunya sebagai obat. Bahan herbal yang memiliki khasiat obat dianggap lebih aman, lebih efektif, dan memiliki efek samping yang lebih kecil dibandingkan dengan bahan kimia. Berikut adalah kandungan 100g kencur : 205… Read more »

Apa itu Bulimia Nervosa?

Bulimia Nervosa adalah suatu perilaku makan menyimpang yang memiliki karakteristik makan berlebihan yang berulang (binge eating) diikuti oleh perilaku kompensasi yang tidak tepat untuk mencegah penambahan berat badan dan oleh perhatian yang berlebihan terhadap berat badan dan bentuk tubuh. Contoh dari perilaku kompensasi tersebut dapat berupa penyalahgunaan obat pencahar ataupun memuntahkan makanan yang telah dimakan…. Read more »

Masih Zaman 4 Sehat 5 Sempurna? Ini Gantinya!

Slogan “4 Sehat 5 Sempurna” diperkenalkan oleh Prof. Dr. Purwo Sudarmo pada tahun 1950-an dan bersumber dari “Basic Four” oleh USDA. Kemudian, pada tahun 1992 diselenggarakan Konferensi Pangan Sedunia di Roma, dalam rangka menghadapi beban ganda masalah gizi di negara berkembang. Pada konferensi tersebut ditetapkan agar semua negara berkembang yang semula menggunakan pedoman sejenis “Basic… Read more »

Mitos atau Fakta: Makan Buah Setelah Makan Menimbulkan Masalah Pencernaan?

Buah merupakan salah satu bahan makanan nabati yang mendukung kebutuhan akan vitamin bersama dengan sayur. Buah telah diminati oleh banyak orang karena selain rasanya yang lezat juga mengandung sejumlah vitamin penting bagi tubuh (Budiyono, 2004). Tidak hanya mengandung vitamin, buah juga kaya akan serat. Serat merupakan komponen zat yang tidak dapat dicerna oleh enzim pencernaan…. Read more »

Immune-Boosting Soup, Sup untuk meningkatkan daya tahan tubuh

Daya tahan tubuh yang kuat dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit. Diantara cara terbaik untuk menjaga daya tahan tubuh adalah dengan menjalani gaya hidup sehat.  pemilihan makanan penuh gizi merupakan salah satu cara untuk memulai gaya hidup sehat. salah satu makanan sehat penuh gizi yang disarankan adalah sup ayam. Sistem kekebalan tubuh kita membutuhkan banyak mineral… Read more »

Mengenal Lebih Jauh Anoreksia Nervosa

Anoreksia Nervosa adalah perilaku makan menyimpang yang dikaitkan dengan rasa takut yang berlebihan akan makanan dan penambahan berat badan. Individu menjadi terobsesi dengan makanan dan sangat membatasi asupan dengan membuat dirinya merasa tetap lapar  (self-starvation) atau olahraga secara kompulsif. Seseorang yang menderita anoreksia ditandai dengan memiliki citra tubuh yang menyimpang. Mereka sering percaya bahwa mereka… Read more »

7 Sumber Makanan Kaya Zat Besi

Zat besi adalah mineral yang memiliki beberapa fungsi penting, yang utamanya adalah membawa oksigen ke seluruh tubuh Anda sebagai bagian dari sel darah merah (Abbaspour, N., et al, 2014). Zat besi juga penting untuk sistem kekebalan tubuh. Kekurangan zat besi dapat berarti lebih mudah mengalami infeksi, pilek, dan rentan terkena serangan flu. Kita perlu memenuhi… Read more »

Latest
  • Daun Kelor (Moringa oleifera)

    Moringa oleifera  Selamat malam semunaya. Nah kita hadir lagi nih untuk menebar informasi tentang Moringa oleifera, apa itu? Yups, daun kelor! Sayur ini masuk ke dalam famili Moringaceae. Si daun kelor ini berasal dari Himalaya, India. Di India, istilah ‘Shigon’ untuk menyebut kelor sudah ditulis sejak awal masehi di dalam kitab ‘Shushruta Sanhita’. Ada bukti… Read more »

  • Lemon, Si Kuning Kaya Manfaat

    Pernah memakan buah lemon? Atau pernah mengolahnya menjadi minuman lezat? Nah, buah yang berwarna kuning cantik ini memiliki latin Citrus limon. Buah ini masuk ke dalam family Rutaceae, dari genus Citrus. Lemon ini merupakan buah terkecil di antara buah lainnya dari genus Citrus. Buah kuning ini ternyata adalah tanaman asli Asia. Pohon lemon awalnya dibudidayakan… Read more »

  • Form Open Tender Project Master Nutrition Expo 6

    Persyaratan Calon PM NE 6 : 1. Mahasiswa aktif program studi gizi 2. Mengisi formulir yg telah disediakan. 3. Mengumpulkan Grand Design NE 6, dikirim ke email akg.giziui@gmail.com maksimal H-1 Bidding PM NE 6 4. Mempresentasikan Grand Design pada saat bidding PM NE 6 2016 yaitu pada hari selasa, 1 Maret 2015 (waktu dan tempat… Read more »

  • Si Buah Sepanjang Tahun

    Halo, giziers ! Pernah memakan si buah sepanjang tahun? Buah ini berwarna oranye dengan ratusan biji di dalamnya. Ya , pepaya. Buah yang berasal dari famili Caricaceae dan memiliki nama latin Carica Papaya juga biasa disebut papaw atau pawpaw. Asal mula tanaman pepeaya ini berasal dari Mexico dan Amerika Tengah. Tanaman pepaya cocok ditanam di… Read more »

  • Pengumuman Open Recruitment Staff AKG IM FKM UI 2016

  • Musyawarah Besar AKG IM FKM UI 2015

    Halo warga FKM! Kamu SEMUA diundang untuk datang di acara “Musyawarah Besar AKG IM FKM UI 2015” Hari : Selasa, 29 Desember 2015 Pukul : 09.00 WIB Tempat : F303 Acara ini terbuka untuk umum. Jadilah saksi munculnya pemimpin AKG yang baru! “A leader is one who knows the way, goes the way, and shows… Read more »

  • KIMAKIGA

    KIMAKIGA (Kita Sama Kita Keluarga) merupakan salah satu program kerja yang dibawa oleh divisi social concern AKG FKM UI 2015. Pada tahun ini KIMAKIGA bekerjasama dengan Yayasan yang menaungi bidang HIV dan AIDS. Kegiatan ini dilaksanakan pada Sabtu, 14 November 2015 pada pukul 10.00 wib di Yayasan Pelita Ilmu, Jalan Asem Baris, Tebet. Peserta yang… Read more »

  • Mentimun

    Selamat malam, giziers! #InfoGiziAKG kembali hadir malam ini dengan info ynag bermanfaat bagi kamu mengenai dunia gizi. Bulan November ini kita mengangkat tema sayuran. Nah, minggu ini kita akan membahasa salah satu sayur yang sering dijadikan lalapan dan berguna untuk perawatan kecantikan juga nih guys. Sayur ini sering diletakkan di mata saat kita sedang memakai… Read more »