No featured image set for this post.

Kangkung Bikin Ngantuk?

Kangkung, merupakan tumbuhan bergenus Ipomoea. Secara umum, kangkung memiliki dua jenis, yaitu kangkung darat (Ipomoea reptans) dan kangkung air (Ipomoea aquatica). Dalam keseharian dan konsumsi komersil, kita lebih banyak mengandalkan pada kangkung darat. Secara alami, kangkung dapat ditemukan sawah atau rawa. Kangkung tumbuh menjalar dan memiliki akar tunggang. Bentuk daun tumbuhan yang memiliki bunga berwarna… Read more »

No featured image set for this post.

Kenali Perbedaan Marasmus dan Kwashiorkor

Marasmus dan kwashiorkor, keduanya memang berawal dari kejadian KEP (Kekurangan Energi Protein) atau istilah umumnya gizi buruk. Keadaan ini banyak diderita oleh kelompok balita, namun tak dapat disangkal bahwa orang dewasa dapat mengalaminya. Penyebab langsung dari KEP adalah defisiensi kalori maupun protein dengan berbagai gejala. Perbedaan mendasar dari marasmus dan kwashiorkor adalah peran dari diet…. Read more »

No featured image set for this post.

Tips Diet DASH

Diet DASH mendorong kamu untuk mengurangi asupan natrium dan berbagai makanan kaya nutrisi yang membantu menurunkan tekanan darah. Kalau kamu sudah mengikuti diet DASH atau baru ingin mencobanya untuk pertama kali, kamu dapat menyimak tips berikut agar diet tersebut berjalan lebih optimal. Tips belanja bahan makanan diet DASH 1. Beli bahan yang masih segar Sebagian… Read more »

No featured image set for this post.

Seledri si Penyedap Makanan yang Kaya akan Nutrisi

Seledri atau yang dalam bahasa latinnya disebut Apium graveolens L. merupakan salah satu sayuran daun yang biasa digunakan sebagai pelengkap masakan. Baunya yang khas seringkali membuat kita semakin tergoda untuk menyantap masakan yang ditambahkan dengan seledri. Ketika dimasak kekuatan antioksidan yang ada pada seledri akan meningkat. Oleh karena itu menambahkan seledri ke dalam suatu masakan… Read more »

No featured image set for this post.

Sup Mi Ayam Jahe Si Penghangat Tubuh

Sup Mi Ayam Jahe Bahan-bahan : 3 ons mie soba kering 1 sendok makan minyak zaitun 1 bawang bombay besar, dicincang (1 gelas) 1 sendok makan jahe segar kupas dan cincang 1 wortel, kupas dan cincang halus 1 siung bawang putih, cincang 4 cangkir kaldu atau kaldu ayam tanpa garam 2 sendok makan kecap rendah… Read more »

No featured image set for this post.

Clear Liquid Diet

Sesuai dengan namanya, diet ini mengonsumsi makanan yang cair dan jernih seperti air mineral dan kaldu sehingga asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh lebih mudah diserap tanpa meninggalkan sisa di pencernaan. Diet cair jernih ini hanya bertujuan untuk mencegah tubuh mengalami hidrasi tanpa banyak memenuhi kebutuhan tubuh. Diet cair jernih hanya bisa dilakukan atas… Read more »

No featured image set for this post.

Makanan Pedas bisa Sembuhkan Flu

Halo Sobat AKG! Pada masa ini, perubahan cuaca semakin sulit diprediksi. Hal ini berimbas pada imun kita yang harus bekerja keras menyesuaikan dengan kondisi lingkungan. Bila imun kita tidak kuat, kita akan jatuh sakit. Penyakit yang terkenal sering muncul saat kondisi cuaca yang tidak menentu salah satunya adalah flu. Saat flu, bagi sobat pencinta pedas… Read more »

No featured image set for this post.

Sweet-potato waffles with blueberry syrup

Waffle merupakan sejenis kudapan khas yang berasal dari Belgia. Seiring dengan perkembangan jaman waffle berkembang di berbagai Negara dan mempunyai karakteristik yang berbeda-beda dari segi bentuk maupun toppingnya, namun dengan bahan dasar yang sama yaitu tepung terigu, susu, telur dan garam. Yuk, intip cara membuat waffle yang enak dan bergizi! Bahan : Untuk sirup: 1… Read more »

No featured image set for this post.

Manfaat Buah Delima

Buah delima kaya akan kandungan polifenolnya. Bentuk polifenol yang banyak terkandung pada buah delima adalah tannin dan flavonoid, dimana keduanya berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas. Antioksidan pada buah delima ini mungkin sangat bermanfaat terutama bagi kaum wanita karena dapat berperan sebagai anti penuaan. Selain bermanfaat dalam memperlambat penuaan, ada beberapa… Read more »

No featured image set for this post.

Manfaat Mengonsumsi Mangga

Buah mangga dapat kita temui didaerah manapun. Cara mengonsumsi mangga pun berbagai macam, mulai dari dimakan langsung hingga dibuat minuman, seperti jus. Mangga merupakan salah satu sumber serat yang baik. Kandungan vitamin C dan vitamin A pada mangga juga sangat baik, sebagaimana kita tahu, kedua vitamin tersebut berperan sebagai antioksidan yang penting. Berikut beberapa manfaat… Read more »

Latest
  • Manfaat Tahu Bagi Kesehatan

    4 Manfaat Tahu Bagi Kesehatan Tahu dibuat dari dadih kacang kedelai. Tahu merupakan makanan yang gluten-free dan rendah kalori. Tahu tidak mengandung kolesterol dan merupakan sumber besi dan kalsium yang baik. Tahu merupakan sumber protein yang penting, terutama bagi para vegetarian. Tahu ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan loh. Yuk simak manfaatnya dibawah ini !… Read more »

  • Kimchi

    KIMCHI Bagi kalian pecinta k-pop atau drama korea, pasti gak asing lagi nih dengan makanan fermentasi ini. Hampir di setiap adegan drama korea, makanan ini selalu hadir sebagai makanan pelengkap ketika makan ramen atau makan makanan pokok. Yap, betul! Kali ini AKG akan membahas tentang KIMCHI! Sebenarnya, apa sih manfaat kimchi? Kimchi merupakan makanan fermentasi… Read more »

  • Cruciferous The Series: Kecambah Brokoli

    Halo Sahabat AKG! Kalau di INFO GIZI sebelumnya udah ngebahas tentang Cruciferous secara general, nah di info gizi kali ini akan dibahas tentang kecambah brokoli. Kecambah brokoli? Baru denger deh. Bedanya sama brokoli apa? Banyak orang yang mengira bahwa kecambah brokoli sebenarnya sama saja kandungan nutrisi nya dengan brokoli dewasa. Memang betul sih. Eit, ada… Read more »

  • Cruciferous

    Sahabat AKG, apa kalian sudah cukup familiar dengan nama “Cruciferous” ? Cari artinya di google translate enggak ada….. nyari di kamus bahasa Inggris-Indonesia juga enggak ada. Terus apa? Tenang! Yuk, cari tahu apa itu “Cruciferous” dan manfaatnya pada info gizi kali ini. Cruciferous adalah kelompok sayuran yang tergabung dalam family Brassicaceae. Sayuran ini kaya akan… Read more »

  • Kesepian Lebih Berbahaya Dari Pada Obesitas

    Manusia adalah makhluk sosial yang selalu membutuhkan orang lain dalam kehidupannya. Apakah terbayang oleh mu jika manusia kehilangan kontak dengan orang lain dan harus bertahan hidup sendiri? Penyumbang penyakit bisa datang darimana saja. Termasuk, kesepian. Mungkin terdengar sepele, tapi masalah kesepian ini bukan hal main-main. Kesepian bisa jadi lebih berbahaya daripada obesitas. Faktanya, kesepian bisa… Read more »

  • Apa Manfaat Biji Bunga Matahari?

    “Apa yang paling dia senangi? Biji bunga matahari!” Siapa yang masih ingat potongan lirik lagu kartun hamtaro diatas? Kira-kira kenapa ya hamtaro sangat suka biji bunga matahari? Ternyata… biji bunga matahari memiliki banyak manfaat! Kali ini AKG akan membahas manfaat dan kandungan nutrisi yang ada pada biji bunga matahari. Biji bunga matahari (Helianthus annuss L.)… Read more »

  • Makan karena lapar atau nafsu?

    “Kok makannya banyak banget? Lapar ya?” tanya Gigi “Nope. Nafsu makan ku lagi bertambah nih” jawab Zizi Nah lho, sebenarnya apa sih perbedaan ‘lapar’ dan ‘nafsu makan’? Oke, simak penjelasan berikut ya; Biasanya, kalian makan karena dua alasan. Alasan pertama itu karena lapar. Sedangkan yang kedua itu karena nafsu makan. Betul apa betul? Eits, lapar… Read more »

  • Makanan Bisa Buat Rambut Rontok ?

    Makanan bisa buat rambut rontok? Siapa yang tidak pernah mengalami rambut rontok? Sudah coba berbagai shampoo tapi tetap saja rontok tidak hilang? Hmm bisa jadi penyebab rontok rambut kalian itu dari makanan loh, nah cari tau dulu yuk rambut rontok itu karena apasih. Rambut rontok adalah saat dimana kulit kepala kita kehilangan helai helai rambut,… Read more »