Jangan Lewatkan Jadwal Makanmu

Banyak orang percaya bahwa melewatkan jadwal makan dapat menurunkan berat badan. Namun, ini merupakan strategi yang salah.

Keseimbangan gula darah sangat penting untuk menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan. Saat jatah makan dikurangi, maka gulah darah akan menurun. Jika tubuh tidak menerima asupan makanan dalam jangka waktu yang panjang, makan gula darah akan menurun secara derastis. Jika setelah melewatkan jadwal makan mengonsumsi makanan tidak seimbang dalam porsi besar (tinggi karbohidrat, sedikit lemak dan protein), gula darah akan meningkat dengan cepat lalu menurun kembali dengan cepat. Jadi sangat disarankan untuk makan tiga kali sehari dan mengemil saat lapar disela-sela jam makan.

Tubuh akan bekerja optimal jika diberi asupan makanan cukup. Makan tiga kali sehari dengan diselangin ngemil mengakibatkan level gula darah yang stabil. Gula darah yang stabil menjauhkan tubuh dari masalah seperti kelelahan dan tidak dapat berpikir jernih. Selain itu, makan teratur juga menghindarkan tubuh menerima asupan makanan yang terlalu banyak sekaligus.

Sumber: Abramson, Winnie. 2013. One Simple Change. San Francisco: Chronicle Books.