Ada Susu dan Gizi dalam Tiap Takaran Saji SKM
Susu kental manis (SKM) adalah salah satu terminologi produk pangan yang memiliki definisi dan karakteristik dasar spesifik. Kategori pangan ini juga diakui institusi yang memang punya kompetensi mengatur soal pangan, yaitu Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Definisi SKM menurut BPOM diatur rinci dalam Peraturan Kepala BPOM Nomor 21Tahun 2016 tentang Kategori Pangan. Lampiran peraturan… Read more »