No Featured Image

Majalah Anak Gizi UI (MAGI)

Majalah Anak Gizi UI Edisi 1 Download MAGI Edisi 1 Majalah Anak Gizi UI Edisi 2 Download MAGI Edisi 2 Majalah Anak Gizi UI Edisi 3 Download MAGI Edisi 3 Download MAGI edisi 4

No Featured Image

Edus Corner : Biskuit Bitam, Cemilan Anti Anemia Besi Untuk Balita

Biskuit Bitam, Cemilan Anti Anemia Besi Untuk Balita Oleh : Athiya Fadlina – S1 Reg Gizi 2014 Anemia gizi besi masih merupakan masalah gizi yang banyak dialami pada kelompok rentan, seperti balita, anak usia sekolah, wanita usia subur, dan ibu hamil dan menyusui. Anemia adalah suatu keadaan kadar hemoglobin di dalam darah kurang dari nilai… Read more »

No Featured Image

Edus Corner – Biskuit Bitam, Cemilan Anti Anemia Besi Untuk Balita

Biskuit Bitam, Cemilan Anti Anemia Besi Untuk Balita Oleh : Athiya Fadlina – S1 Reg Gizi 2014   Anemia gizi besi masih merupakan masalah gizi yang banyak dialami pada kelompok rentan, seperti balita, anak usia sekolah, wanita usia subur, dan ibu hamil dan menyusui. Anemia adalah suatu keadaan kadar hemoglobin di dalam darah kurang dari nilai normal…. Read more »

No Featured Image

Kamu harus cinta sayur dan buah !

Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan sumber vitamin dan mineral. Vitamin dan mineral ini tidak dapat disintesa oleh tubuh dan harus diperoleh dari makanan. Oleh karena itu, kita harus banyak mengkonsumsi sayuran, misalnya wortel banyak mengandung vitamin A dan tomat penuh akan vitamin C serta beberapa mineral, yaitu Kalsium (Ca) dan zat… Read more »

No Featured Image

All you need to know about milk

Susu merupakan cairan putih yang tidak tembus pandang yang dihasilkan oleh kelenjar susu dari mamalia betina. Susu bermanfaat sebagai sumber utama zat gizi bagi mamalia yang baru lahir sebelum dapat mencerna makanan lainnya. Dalam konsep 4 sehat 5 sempurna, susu dianggap sebagai penyempurna kebutuhan gizi seseorang namun sekarang konsep tersebut sudah tidak digunakan lagi. Konsep… Read more »

No Featured Image

Diabetes Mellitus

Gula dalam bentuk glukosa dibutuhkan sebagai sumber energioleh sel-sel dalam tubuh kita untuk menjalankan fungsinya. Glukosa terdapat dalam aliran darah yang hanya dapat masuk ke dalam sel tubuh dengan insulin. Saat seseorang mengalami DM, terjadi gangguan pada insulin. Gangguan tersebut dapat terjadi karena produksi insulin yang tidak cukup oleh pankreas ataupun karena insulin yang diproduksi… Read more »

No Featured Image

Cabe menjadi Bumbu Ter-favorit

Tanaman cabe sebenarnya berasal dari Amerika Selatan. Kemudian buah cabe mulai dibudidayakan menjadi bumbu masakan oleh orang Indian. Itulah sebabnya saat ini cabe digunakan sebagai bumbu masakan yang menjadi favorit banyak orang. Cabe sendiri memiliki 30 spesies dan 5 diantaranya telah dibudidayakan, namun, yang paling banyak diusahakan di Indonesia adalah C. annuum (cabe merah besar&keriting)… Read more »

No Featured Image

Mitos dan Fakta Mie Instan

Mie instan adalah makanan cepat dan mudah untuk disajikan. Karena cepat dan mudah untuk disajikan tersebut, mie instan disebut dengan istilah FAST FOOD. Mie instan merupakan makanan yang umum dikonsumsi oleh hampir seluruh warga di dunia. Menurut Asosiasi Industri dan Kementerian Perindustrian pada 2012 penjualan mie instan di Indonesia sebesar 16,5 miliar bungkus, sedangkan pada tahun… Read more »