Mitos atau Fakta? Cokelat Penyebab Jerawat? Coklat merupakan makanan yang berasal dari olahan biji kakao melalui proses fermentasi. Kata coklat itu diambil dari bahasa Aztec yaitu, ‘’xocoatl’ yang merujuk pada minuman pahit.Kakao itu disebut juga sebagai ‘Theobroma cacao’ yang berarti ‘makanan para dewa’. Sejak dulu, tanaman kakao memang dijadikan hidangan mewah untuk para dewa. Bahkan… Read more »
Jagung Ungu: Sumber Karbohidrat Berwarna Unik dan Berkhasiat Tinggi Jagung ungu (dalam bahasa Spanyol maiz morado dan dalam bahasa Latin adalah zea mays) adalah salah satu jenis varietas jagung yang masih belum populer khususnya di Indonesia. Jagung ungu banyak dikembangkan di Amerika Selatan khususnya di pegunungan Andes. Biji jagung yang berwarna ungu telah dimanfaatkan oleh… Read more »
Aloe Vera, The Miracle Plant Berbicara soal tanaman lidah buaya, pasti yang pertama kali terlintas di pikiran sobat AKG adalah khasiatnya untuk kesehatan kulit dan kecantikan khususnya digunakan untuk bahan baku skin care. Namun, ternyata tanaman satu ini bukan hanya bermanfaat untuk kesehatan kulit saja lohh, tetapi tanaman lidah buaya juga dapat dikonsumsi dan memiliki… Read more »
Alpukat: Si Legit Kaya Nutrisi Alpukat (Persea americana) merupakan salah satu buah yang digemari oleh masyarakat. Buah alpukat memiliki tekstur legit dan rasa yang enak. Bentuk buah alpukat mirip seperti buah pir, buah ini memiliki satu biji besar pada bagian tengah yang dikelilingi oleh daging buah yang legit, bertekstur lembut, dan ditutupi oleh kulit tebal… Read more »
Mari Berkenalan dengan Si Kecil Kudapan Manis Khas Hari Raya Momen lebaran identik dengan sajian makanannya, seperti ketupat dan opor ayam. Bukan hanya ketupat dan opor ayam, saat lebaran sajian di rumah juga identik dengan berbagai kue kering. Kue kering biasanya disajikan di ruang tamu sebagai suguhan apabila ada tamu berkunjung atau dijadikan hantaran lebaran… Read more »
Buah Favorit Ramadhan: Si Penyegar Berbuka Blewah adalah salah satu jenis buah yang sering kita jumpai pada saat bulan Ramadhan. Buah ini sering diolah menjadi campuran es buah dan dikonsumsi sebagai minuman penyegar dahaga saat berbuka puasa. Blewah merupakan buah yang memiliki kekerabatan dengan melon, umumnya berbentuk bulat lonjong dengan kulit berwarna jingga terang dengan… Read more »
Get To Know More About Vitamin A Kalau membicarakan soal vitamin A, apa yang pertama kali ada di pikiran Sobat AKG? Benar sekali! Vitamin A sangat baik untuk penglihatan kita. Namun, ternyata ada banyak manfaat lainnya dari vitamin A, loh.. Apa saja ya kira-kira? Agar tidak penasaran, langsung saja disimak info gizi kali ini!
Mitos atau Fakta: Telur Bisa Menyebabkan Bisul? Telur menjadi salah satu makanan dengan sumber protein tinggi yang sering kita konsumsi. Konsentrasi protein rata-rata dalam telur adalah 12,5 gram per 100 gram telur segar mentah. Dalam putih telur terdapat banyak protein dalam bentuk ovalbumin yang mengisi 50% dari total protein putih telur. Ovalbumin pada putih telur… Read more »
