Featured Image

Ketahuilah Tingkat Lemak Darahmu!

Salah satu hal terpenting untuk mengurangi risiko penyakit jantung adalah dengan mengetahui tingkat lemak darahmu.  Untuk itu, sangat penting untuk mencatat nilai lemak darah kita, dan melakukan pengecekkan setiap 1-2 tahun sekali. Dari hal tersebut, muncul pertanyaan bagaimana lemak dalam darah, seperti LDL atau HDL, dapat diukut? Pertama, sampel darah diambil, dan lipoprotein dalam darah… Read more »

Featured Image

Jumlah Asupan Protein Bagi Atlet dan Non-Atlet

Apakah Atlet Membutuhkan Lebih Banyak Protein Dibanding Non-Atlet? Pada satu waktu, dipercaya kebutuhan protein sehari-hari untuk orang yang tidak aktif dan atlet menurut Recommended Dietary Allowance (RDA) adalah 0,8 g/kg berat badan. Akan tetapi, penelitian terbaru mengemukakan bahwa kebutuhan protein seorang atlet jauh lebih banyak dibanding orang pada umumnya. Olahraga ringan meningkatkan transport oksigen ke… Read more »

Featured Image

Apa Perbedaan diantara Low-Fat, Reduced Fat, dan Nonfat..??

Walaupun banyak orang menyukai makanan berlemak, kita tahu bahwa mengonsumsi makanan berlemak secara berlebihan tidak baik bagi kesehatan. Oleh sebab itu, perusahaan-perusahaan makanan memproduksi berbagai modifikasi makanan berlemak, sehingga kita dapat menikmati makanan yang lezat tersebut. Diperkirakan, terdapat lebih dari 7000 jenis makanan berlemak di pasar. Artinya, makanan yang sama mungkin datang dari berbagai macam… Read more »

Featured Image

Travelers Diarrhea

Beberapa bulan lagi, pasti kita akan dihadapkan dengan liburan tengah tahun. Banyak warga Indonesia yang memilih untuk menghabiskan liburannya di luar negeri. Pas asik-asik berwisata dan mengambil foto, aduh kok tiba-tiba jadi sakit perut ya?? Turis yang bepergian memiliki kemungkinan untuk menderita penyakit akibat makanan, yang biasa disebut sebagai “travelers’ diarrhea”. Diare biasa disebabkan oleh… Read more »

Featured Image

MITOS ATAU FAKTA : MAKANAN SEHAT PASTI MAHAL?

 Ketika sedang berkunjung ke supermarket, pasti kita akan melihat banyak produk yang diperuntukkan bagi mereka yang ingin makan makanan sehat. Contohnya, adalah daging organic, ikan yang jarang ditemui, buah dan sayur impor, roti dan sereal whole grain, serta makanan yang sudah biasa kita temui, namun dalam keadaan rendah lemak dan rendah sodium. Dengan berbagai macam… Read more »

Featured Image

MITOS ATAU FAKTA : MENGONSUMSI VITAMIN C DAPAT MENCEGAH TERJADINYA FL

Apa yang akan kalian lakukan ketika tiba-tiba merasa tidak enak badan dan sudah muncul gejala-gejala flu? Biasanya masyarakat akan meminum jus jeruk atau mengonsumsi suplemen vitamin C agar mencegah semakin parahnya gejala flu. Apakah taktik seperti itu benar dapat mencegah flu? Vitamin C memang befungsi sebagai salah satu penjaga sistem imun yang paling kuat. Defisiensi… Read more »

Featured Image

Aktivitas Fisik

Banyak orang yang mencari-cari “pil ajaib” yang dapat membantu mengurangi berat badan, menurunkan risiko suatu penyakit, membuat mereka merasa lebih baik, dan meningkatkan kualitas tidur, pastinya termasuk kamu sendiri. Banyak orang yang tidak menyadarinya bahwa “pil ajaib” itu berupa aktivitas fisik.   Lalu apa sih yang dimaksud dengan aktivitas fisik? Aktvitas fisik didefinisikan sebagai setiap… Read more »

Featured Image

RIBOFLAVIN

Mirip seperti thiamin/vitamin B1 yang sudah dibahas sebelumnya, riboflavin/vitamin B2 juga mempunyai peran penting sebagai koenzim dalam berbagai proses metabolisme energy dalam tubuh. Bentuk koenzim riboflavin adalah FMN (flavin mononukleotida) dan FAD (flavin adenine dinukleotida). Dua koenzim tersebut berperan dalam mengikat atom hydrogen sehingga proses metabolisme energy dalam tubuh dapat berjalan lancar. Kekurangan riboflavin biasanya… Read more »