Featured Image

BAHAYAKAH MAKAN MI PAKE NASI?

BAHAYAKAH¬† MAKAN MI PAKE NASI? Mi instan merupakan makanan yang sangat mudah kita jumpai dan menjadi pilihan bagi banyak orang karena cara memasaknya yang praktis dan mudah. Akan tetapi, dalam sebungkus mi instan terdapat kandungan bahan tambahan pangan seperti sodium tripolyphosphat sebagai bahan pengenyal dan natrium benzoat sebagai bahan pengawet serta tartrazine yellow sebagai pewarna… Read more »

Featured Image

MITOS atau FAKTA: Airfryer Bikin Kanker?

MITOS atau FAKTA: Airfryer Bikin Kanker?   Airfryer merupakan salah satu jenis alat elektronik yang digunakan untuk memasak makanan dengan media udara yang bertemperatur tinggi. Airfryer dapat digunakan tanpa menambahkan minyak sama sekali atau¬† hanya menambahkan sedikit minyak di permukaan bahan makanan. Airfryer memiliki cara kerja yang serupa dengan oven. Perbedaanya adalah airfryer memiliki kapasitas… Read more »

Featured Image

Kurma Ternyata Banyak Jenisnya

Kurma Ternyata Banyak Jenisnya Halo, Sobat AKG! Beberapa hari lagi, umat Islam akan memasuki bulan Ramadhan. Nah, kalau denger kata Ramadhan pasti familiar dengan buah yang satu ini nih. Itu loh yang warnanya coklat dan rasanya manis. Yaps, bener banget, buah kurma!. Eits, tapi, sobat AKG sudah tau belum kalau ternyata kurma itu banyak jenisnya?… Read more »

Featured Image

MUKBANG : Fenomena Siaran saat Makan dari Korea Selatan

MUKBANG : Fenomena Siaran saat Makan dari Korea Selatan Republik Korea atau lebih dikenal sebagai Korea Selatan mulai dikenal dunia sejak kemunculan Korean Wave pada tahun 1990-an. Korean Wave sendiri adalah fenomena populernya hiburan dan budaya Korea di Asia dan daerah lain di dunia. Produk Korean Wave meliputi musik (K-Pop), drama (K-Drama), film (K-Film), fesyen… Read more »

Featured Image

Kol Kok Digoreng?

Kol Kok Digoreng? Kol adalah salah satu sayuran yang lazim dalam menu makanan sehari-hari karena harganya yang murah dan mudah didapat. Kol bervariasi dari segi warna, termasuk merah, ungu, putih, dan hijau. Selain itu, bentuk daunnya juga bisa berkerut atau halus. Bentuknya yang bulat sampai lonjong dengan daun yang berlapis-lapis membuat kol sangat mirip dengan… Read more »

Featured Image

Intoleransi Laktosa vs Alergi Susu

Intoleransi Laktosa vs Alergi Susu Laktosa adalah gula utama yang secara alami terkandung dalam susu dan produk susu. Dalam proses pencernaan, laktosa memerlukan enzim laktase untuk memecahnya menjadi gula yang lebih sederhana, yaitu glukosa dan galaktosa. Gula yang lebih sederhana ini selanjutnya digunakan oleh tubuh untuk menghasilkan energi dan berbagai fungsi lainnya. Namun, pada beberapa… Read more »

Featured Image

Es Krim dan Gelato, Bedanya Apa Ya?

Es Krim dan Gelato, Bedanya Apa Ya? Halo, Sobat AKG! Siapa di antara kalian yang suka mengonsumsi makanan dingin? Kalau dengar kata makanan dingin, pasti kalian langsung berpikir mengenai es krim kan! Apakah kalian tahu sebenarnya es krim dan gelato itu berbeda walaupun memiliki bentuk yang mirip? Kira-kira apa ya perbedaannya?? Apa ada yang bisa… Read more »

Featured Image

Kepedasan? Makan Apa Ya Untuk Meredakannya?

Kepedasan? Makan Apa Ya Untuk Meredakannya? Senyawa aktif capsaicin pada cabai dianggap sebagai senyawa iritan yang dapat menimbulkan sensasi panas dan terbakar. Oleh karena itu, seringkali konsumsi makanan pedas yang mengandung cabai dapat mengakibatkan sensasi panas dan terbakar pada lidah yang tidak mudah hilang. Namun, untuk meredakan sensasi panas dan terbakar pada lidah, sobat AKG… Read more »