Featured Image

Sugar-free kok manis?

Pernahkah sobat gizi mendengar istilah “sugar-free”? Jadi, “sugar-free” atau bebas gula sering digunakan untuk menandakan ketiadaan gula pada produk makanan atau minuman. Namun, mengapa produk sugar-free masih terasa manis, ya? Lantas, apa sajakah kandungan di dalamnya? Kalau mau tahu jawabannya, yuk simak penjelasan berikut!   Sebenarnya isi produk sugar-free itu apa, sih?  Menurut Badan Pengawas… Read more »

Featured Image

Taiwan Melarang Indomie, Ada Apa?

Beberapa waktu yang lalu, berbagai media informasi menyoroti penarikan Ind*mie Rasa Ayam Spesial dari Taiwan karena ditemukan kandungan etilen oksida. Pasalnya, kandungan etilen oksida disebut sebagai zat yang berbahaya bagi tubuh! Lantas, apa saja, sih, dampak kandungan etilen oksida pada makanan terhadap tubuh kita? Dan mengapa produk ini tetap diperbolehkan di Indonesia, ya? Daripada penasaran,… Read more »

Featured Image

Fenomena Beef Steak Lezat tetapi Murah, Kok Bisa?

Saat ini, usaha kuliner yang menjual berbagai produk daging sedang menjamur. Anehnya, restoran-restoran tersebut menjual produk daging seperti beef steak dengan harga yang tak masuk akal! Betul, beef steak tersebut dijual dengan harga murah, tetapi rasanya empuk dan lezat seperti daging-daging yang dijual di restoran mewah. Selain restoran, produk daging tersebut juga sudah mulai dijual… Read more »

No Featured Image

Frozen Food: Benarkah Bergizi?

Frozen food adalah salah satu jenis makanan yang digemari masyarakat dari berbagai kalangan. Pengolahan yang praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama membuat frozen food laris di pasaran. Tak heran, jenis makanan ini menjadi andalan saat tak ingin repot mengolah bahan makanan. Namun, dibalik rasanya yang lezat dan pengolahannya yang praktis, kira-kira bagaimana kandungan gizi… Read more »

Featured Image

Lapar Mata saat Puasa

Saat bulan Ramadan, semua makanan tampak lebih enak karena perut lapar lantaran berpuasa seharian. Alhasil, seseorang dapat kalap memborong semua makanan yang ada di depan mata. Fenomena ini sering kita sebut lapar mata. Lapar mata dapat meningkatkan jumlah makanan yang terbuang apabila orang tersebut tidak bisa menghabiskan makanannya. Waduh, selain hal itu, ada tidak ya… Read more »

No Featured Image

Susu Sapi vs Susu Nabati

Sejak dulu, susu sapi adalah pilihan utama masyarakat. Akan tetapi, saat ini jenis susu di pasaran tidak hanya diisi dengan susu sapi, melainkan muncul susu nabati sebagai alternatif. Banyak orang beralih ke susu nabati karena faktor alergi, jenis diet, dan lingkungan. Apa ya zat gizi susu nabati yang membedakannya dari susu sapi? Untuk tahu jawabannya,… Read more »

Featured Image

Dampak Nasi Minyak Bikin Tersentak?!

Belum lama ini, telah viral unggahan video di media sosial yang menuai berbagai macam respon dari warganet. Video tersebut menampilkan hidangan “Nasi Minyak” yang dijual di Jalan Mojopahit, Surabaya. Hidangan tersebut terdiri dari nasi dan bebek goreng yang disajikan bersama sambal dan bumbu kuning. Akan tetapi, sambal dan bumbu kuning disiram minyak yang sudah berwarna… Read more »

Featured Image

Daechang Jeroan Viral Asal Korea

Belakangan ini, tengah viral makanan asal Korea Selatan bernama daechang. Makanan ini viral karena sering dijumpai di drama korea sehingga mengundang rasa penasaran para selebriti tanah air untuk mencobanya. Kira-kira daechang terbuat dari apa ya? Dan apakah mengonsumsi daechang bermanfaat bagi kesehatan? Daripada penasaran, yuk langsung tonton aja videonya!