Swietenia macrophylla atau yang lebih dikenal dengan nama Mahoni berasal dari family Meliaceae. Mahoni merupakan tanaman asli dari Amerika Latin yang sangat bermanfaat untuk manusia mulai dari pohon, daun dan buahnya terutama bijinya. Masyarakat pada umumnya mengenal biji mahoni dengan nama biji tunjuk langit karena ketika buahnya sudah matang, katup pembungkusnya akan terbuka dan menghadap ke langit. Ketika buah mahoni telah matang, katup pembungkusnya akan terlepas dan menunjukkan biji-bijinya yang berwarna kecoklatan dengan ukuran kurang lebih 5-7 cm. Biji inilah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dengan diolah menjadi obat.
Biji tunjuk langit dapat diambil khasiatnya dengan cara memakannya langsung setelah dikupas dari kulitnya, menghaluskannya dan dapat juga dibuat ekstrak. Biji tunjuk langit mengandung 33 macam flavonoid dan 27 macam saponin, hal ini menunjukkan bahwa biji tunjuk langit lebih berkhasiat dibandingkan dengan ginseng. Selain itu, terdapat kandungan beberapa jenis vitamin, mineral, protein dan asam lemak yang dibutuhkan untuk memaksimalkan fungsi tubuh. Flavonoid yang dimiliki mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh manusia dalam melawan radikal bebas dan racun dalam tubuh. Antioksidan ini berfungsi dalam mengatasi penyakit kolesterol, tekanan darah tinggi dan keshatan hati. Sedangkan, saponin merupakan glukosida yang bersifat hipoglikemik yang berkhasiat untuk menurunkan kadar gula dalam darah bagi pengidap diabetes. Selain itu, saponin juga memiliki sifat antialergi yang dapat mencegah timbulnya alergi. Manfaat lain yang dimiliki oleh biji tunjuk langit, yaitu mengurangi gejala Alzheimer, nyeri perut ketika menstruasi, meningkatkan kesuburan wanita dan berkhasiat untuk pendeita stroke.
Cara Pengolahan Biji Tunjuk Langit
Untuk mendapatkan khasiat biji tunjuk langit apabila ingin menyembuhkan penyakit jantung, dapat dilakukan dengan cara menyeduh 8gram biji tunjuk langit yang telah dihaluskan dengan air panas, kemudian tunggu sampai cukup dingin. Setelah dingin, dapat ditambahkan dengan madu untuk meredakan rasa pahitnya, minuman ini dapat dikonsumsi pada pagi dan sore hari. Khasiat lainnya, yaitu mengontrol kadar gula darah dengan mengonsumsi setengah sendok teh ekstrak biji tunjuk langit diseduh dengan segelas air hangat sebelum dan sesudah makan.
Referensi:
Dewanjee, S. Maiti, A. 2011. Swietenine, big leaf mahogany (Swietenia macrophylla) seed extract as a hypoglycemic agent, in: V.R. Preedy, R.R. Watson, V.B. Patel (Eds.), Nuts and Seeds in Health and Disease Prevention.London. Academic Press. pp. 205–212.
Falah, S. Suzuki, T. Katayama, T. 2008. Chemical Constituents from Swietenia macrophylla bark and their antioxidant activity. J Biol Sci 11: 2007-2012
Lanting, M.V. Palaypayon, C.M. 2002. Forest tree species with medicinal uses, DENRRecommends, Ecosystems Research and Development Bureau, Department ofEnvironment and Natural, Resources, vol. 11.
Ping, L.C. Ibrahim, N.H. Yusof, H.M. 2012. Effect of pre-treatments on chemicals and antioxidant properties of sky fruits. Malaysia. Vol. 23. pp. 205-209.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.