Berbukalah dengan Yang Manis

Hai semuanya #InfoGiziAKG balik lagi di bulan penuh berkah ini. Melihat dari judulnya, #InfoGiziAKG akan membahas sesuatu yang berhubungan dengan berbuka nih. Bukan, kita bukan lagi mau membahas salah satu produk yang memakai tagline tersebut hihi. Minggu ini #InfoGiziAKG mau membahas segala hal yang harus kamu ketahui tentang berbuka puasa! Who’s excited? 😀

Pertama, tahukah kalian mengapa berbuka puasa itu penting? Berbuka puasa penting karena tubuh sudah kehilangan banyak cairan setelah berpuasa selama 14 jam penuh.  Kondisi tersebut disebut juga dengan dehidrasi guys. Selain dehidrasi, keadaan gula dalam darah kita juga pasti rendah, karena terpakai untuk beraktivitas tanpa adanya asupan makanan. Maka dari itu, jangan anggap sepele berbuka puasa ya. Nah, kalau begitu apa saja nih tips yang harus dilakukan untuk berbuka puasa? Seperti judul artikel kali ini, berbukalah dengan yang manis! Yup, untuk mengganti kadar gula dalam darah yang rendah akibat aktivitas seharian kita harus berbuka dengan yang manis, tapi jangan berlebihan. Apa sih contohnya? Misalnya, konsumsi teh manis dengan takaran gula sebanyak 2 sendok teh. Atau bisa juga ditambah dengan beberapa butir kurma. Setelah berbuka dengan yang manis, barulah makan malam dengan jangka waktu satu jam setelah berbuka. Tujuannya adalah supaya gula darah kita tidak naik secara mendadak dan mempengaruhi kerja insulin kita. Bagaimana dengan gorengan? Pasti banyak dari kalian yang berbuka dengan gorengan kan? Sebenarnya berbuka dengan gorengan boleh-boleh saja, namun jangan terlalu banyak. Seperti yang kita ketahui, gorengan sangat tinggi lemak dan kurang nutrisi lain sehingga mempegaruhi sistem pencernaan kita. Setelah makan gorengan kita akan cenderung merasa kenyang dan tidak nafsu makan. Padahal nutrisi yang hilang selama kita berpuasa tidak dapat digantikan oleh gorengan. Oleh karena itu, konsumsi gorengan seperlunya saja, mungkin 1 sampai 2 biji saja teman-temanJ

Lalu, menu apa saja sih yang cocok untuk berbuka puasa? Pertama, ada buah-buahan seperti kurma, melon, semangka, dan lainnya. Kurma mengandung banyak karbohidrat kompleks sedangkan melon dan semangka mengandung banyak air. Sehingga dapat memenuhi kebutuhan gula dalam darah secara seimbang. Kedua, makanlah biji-bijina, kacang-kacangan, dan sayur-sayuran untuk memenuhi asupan vitamin, protein dan mineral tubuh. Memang sepertinya sama saja ya dengan hari-hari biasa, tapi jangan lupa perhatikan porsinya. Jangan karena tidak makan selama setengah hari penuh kita jadi mengonsumsi dalam porsi banyak. Akibatnya gula darah kita bisa melonjak secara mendadak. Ketiga, jangan lupa AIR PUTIH. Air adalah komponen penting dalam tubuh kita. So, jangan lupa mengganti cairan yang telah hilang dengan minum air putih.

Bagaimana dengan gosip dan mitos seputar berbuka puasa?

1. Tidak baik berbuka dengan minuman dingin. Ada yang mengatakan itu tidak baik untuk tubuh yang sudah kehilangan cairan karena bersuhu rendah. Ada juga yang mengatakan itu tidak masalah. Sebenarnya, mengonsumsi minuman dingin tidak masalah. Hal tersebut kembali lagi ke tubuhmu sendiri, apakah nyaman atau tidak.
2. Makanan bersantan kental. Wah, meskipun pasti lezat sekali untuk dikonsumsi, sebaiknya kalian menghindari makanan ini untuk berbuka. Makanan bersantan mengandung banyak kolesterol jahat  atau LDL. Makanan bersantan juga  dapat memicu terjadinya maag. Sehingga bagi kamu yang memiliki penyakit tertentu, sebaiknya tidak mengonsumsi ini.
3. Makanan asam pedas. Sama halnya dengan makanan bersantan, makanan asam pedas juga dapat memicu terjadinya maag.  Selain itu ada baiknya mengurangi konsumsi makanan asam pedas karena dapat menyebabkan iritasi lambung. Apalagi perut kita kosong selama ampir 14 jam penuh.
4. Daging. Banyak orang bilang mengonsumsi daging tidak terlalu dianjurkan karena dapat membuat gemuk. Hal itu memang benar. Namun, jangan sampai kita jadi tidak mengonsumsi daging ya. Tubuh kita juga memerlukan protein dan zat besi yang terdapat dalam daging loh.

Nah itu tadi beberapa tips, saran, dan juga klaifikasi mengenai hal-hal berbuka. Bagaimana teman-teman? Jadi lebih tahu kan? Hihihi. Sekian dulu ya #InfoGiziAKG minggu ini. Sampai jumpa minggu depan J