1537621163841

Mitos atau Fakta: Pantangan Makanan Bumil?

Masyarakat Indonesia tak lepas dari adat-istiadat yang diturunkan secara turun temurun dan menjadi kebiasaan di masyarakat. Salah satunya berupa pantangan makanan tertentu beberapa pada ibu hamil yang hampir setiap daerah di Indonesia memilikinya. Sayangnya perilaku makan ini tidak semua berdampak positif bagi kesehatan, bahkan dapat membahayakan kesehatan bumil dan janin. Perilaku makan pada ibu hamil… Read more »

No featured image set for this post.

Kuku Jari: Cermin Kecil Kesehatan

Kuku merupakan salah satu bagian tubuh yang seringkali dipermak oleh kaum hawa untuk mempercantik diri. Seringkali kita lapisi dengan berbagai cat kuku ataupun menambahkan kuku buatan untuk mempercantik tampilan, sehingga kondisi kuku alami tertutupi. Tahukah giziers bahwa kuku asli kita memiliki bentuk serta kondisi yang mencerminkan kesehatan tubuh kita? Kira-kira bagian kuku mana yang melambangkan… Read more »

tempehhh

Manfaat Tempe Sebagai Anti-diabetes dan Anti-PJK

Tempe merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang berasal dari hasil fermentasi biji kedelai oleh kapang Rhizopus sp.. Makanan ini sangat sering dijumpai dan dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat Indonesia. Menurut BSN (2012), tempe mengandung berbagai kandungan gizi yang baik bagi tubuh, antara lain karbohidrat, protein, asam lemak, vitamin, mineral, dan antioksidan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa… Read more »

Kafein

Manfaat Kafein Pada Kopi Untuk Mencegah Alzheimer

Penyakit Alzheimer merupakan penyakit neurodegeneratif yang dapat menyebabkan demensia atau penurunan fungsi otak sehingga menyebabkan gangguan fungsi kognitif, memori, bahasa, dan visuospasial. Alzheimer ini sendiri merupakan salah satu penyakit mematikan yang dapat menyebabkan kematian 4-16 tahun dari mulai timbulnya gejala yang mayoritas pasiennya berusia diatas 65 tahun (akan meningkat persentasenya 30-40% di usia 85 tahun)… Read more »

1536409863386

Makna Lambang Kode Plastik pada Kemasan Bahan Pangan

Plastik seringkali kita jumpai penggunaannya dalam kemasan berbagai produk, salah satunya kemasan makanan ataupun minuman. Hal ini dikarenakan plastik memiliki sifat elastis sehingga mudah dibentuk dan beberapa jenis pelastik bersifat transparan, selain itu harga yang relatif murah juga menjadi salah satu faktor seringnya penggunaan plastik sebagai kemasan. Akan tetapi, tidak semua jenis plastik aman untuk… Read more »

1536147385050

Kandungan Gizi dan Manfaat Beras Merah

Beras merah merupakan jenis beras (Oryza sativa L.) dengan kandungan antosianin (zat warna merah) yang tinggi sehingga beras memiliki warna merah. Antosianin tidak hanya berperan dalam memberikan warna, akan tetapi juga bersifat sebagai antioksidan yang baik bagi kesehatan. Beras ini memiliki rendah akan kadar glikemik (glycemic index/GI) sedangkan memiliki kandungan nutrisi, serat, vitamin, dan mineral… Read more »

No featured image set for this post.

Kenali Asam Lemak Omega 3

Asam lemak omega-3 diebut omega-3 karena penghitungan ikatan ganda pertama dari ujung metil dari asam lemak terletak pada karbon ketiga. Asam lemak omega-3 tidak di produksi di dalam tubuh, maka dari itu asam lemak omega-3 ini didapatkan dari makanan. Makanan yang tinggi Omega-3 diantaranya adalah ikan, minyak sayur, kacang walnut, biji rami, minyak biji rami,… Read more »

lemaque

Lemak punya peranan penting dalam tubuh. Mengapa ditakuti?

Lemak merupakan salah satu zat gizi dari sekian banyak zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Apa sih peranan lemak dalam tubuh? Tubuh manusia membutuhkan cadangan lemak untuk melindungi organ, pelumas untuk persendian dan sebagai pengaturan suhu tubuh. Ketika lapar, cadangan lemak pun menjadi sumber energi bagi tubuh manusia. Namun, dalam tubuh manusia memang ada jaringan… Read more »

kopo

Berbicara tentang kopi: manfaat dan kerugian

Kopi merupakan salah satu minuman yang terkenal dan sering dikonsumsi oleh masyarakat, yaitu minuman yang diseduh dengan menggunakan bubuk kopi halus yang berasal dari tanaman dan telah disangrai. Kopi bubuk adalah biji kopi yang telah disangrai, digiling atau ditumbuk sehingga mempunyai bentuk halus. Ada dua jenis kopi favorit yang biasanya digunakan untuk budidaya, diantaranya adalah… Read more »

1534939475571

The healthy eating plate

The healthy eating plate ini merupakan panduan untuk menyusun makanan dalam piring, atau kotak bekal makan ^_^ yang pastinya harus memerhatikan gizi yang seimbang. Untuk sayuran dan buah-buah diisi di ½ bagian piring Pilihlah berbagai warna sayuran dan buah-buahan. Dan yang perlu diperhatikan kentang tidak dimasukan ke dalam jenis sayuran disini karena kandungan karbohidratnya yang… Read more »

Latest
  • mubes AKG 205

    Musyawarah Besar AKG IM FKM UI 2015

    Halo warga FKM! Kamu SEMUA diundang untuk datang di acara “Musyawarah Besar AKG IM FKM UI 2015″ Hari : Selasa, 29 Desember 2015 Pukul : 09.00 WIB Tempat : F303 Acara ini terbuka untuk umum. Jadilah saksi munculnya pemimpin AKG yang baru! “A leader is one who knows the way, goes the way, and shows… Read more »

  • KIMAKIGA

    KIMAKIGA (Kita Sama Kita Keluarga) merupakan salah satu program kerja yang dibawa oleh divisi social concern AKG FKM UI 2015. Pada tahun ini KIMAKIGA bekerjasama dengan Yayasan yang menaungi bidang HIV dan AIDS. Kegiatan ini dilaksanakan pada Sabtu, 14 November 2015 pada pukul 10.00 wib di Yayasan Pelita Ilmu, Jalan Asem Baris, Tebet. Peserta yang… Read more »

  • Mentimun

    Selamat malam, giziers! #InfoGiziAKG kembali hadir malam ini dengan info ynag bermanfaat bagi kamu mengenai dunia gizi. Bulan November ini kita mengangkat tema sayuran. Nah, minggu ini kita akan membahasa salah satu sayur yang sering dijadikan lalapan dan berguna untuk perawatan kecantikan juga nih guys. Sayur ini sering diletakkan di mata saat kita sedang memakai… Read more »

  • Bakti Sosial Hari Pangan

    Divisi Social Concern Asosiasi Keluarga Gizi FKM UI 2015 (SC AKG) tahun ini telah sukses menjalankan salah satu program kerja, yaitu Bakti Sosial Hari Pangan 2015 (BHP 2015). Acara ini dilaksanakan untuk memperingati Hari Pangan Sedunia 2015 yang jatuh pada tanggal 16 Oktober setiap tahunnya dan sebagai sarana menyebarluaskan pentingnya pangan kepada Mahasiswa UI dan… Read more »

  • Protected: Materi Seminar Mediterranean Diet

    There is no excerpt because this is a protected post.

  • Strawberry

    Halo semuaaaa!! #InfoGiziAKG balik lagi nih. Kali ini kita akan membahas sebuah buah yang warnanya nunyu-unyu dan identik dengan perempuan ini loh. Buah ini juga menjadi ciri khas sebuah tokoh kartun terkenal. Siapa yang tahu? Jawabannya Strawberry!   Strawberry berasal dari famili Rosaceae (Rose) dan memiliki nama ilmiah Fragaria x ananassa. Huruf “x” dalam namanya… Read more »

  • AKG Birthday

    AKG Birthday adalah salah satu proker dari divisi PR AKG IM FKM UI 2015. Acara ini diselenggarakan untuk merayakan ulangtahun AKG yang pada tahun ini berusia 9 tahun. Tanggal ulangtahun AKG sebenarnya jatuh pada tanggal 21 September, namun karena bertepatan dengan hari sabtu akhirnya acaranya diadakan pada tanggal 21 September 2015 di BPM FKM UI…. Read more »

  • Kopi

    Halo giziers, #InfoAKG minggu ini hadir kembali nih. Tema kita di bulan September ini adalah minuman. Nah, khusus minggu ini kita akan membahas satu minuman yang sangat populer saat ini. Minuman ini biasa dikonsumsi oleh para Bapak, tapi tidak menutup kemungkinan juga remaja dan para ibu untuk mengonsumsinya. Kepopuleran minuman ini semakin bertambah dengan munculnya… Read more »