No featured image set for this post.

Makanan yang Tepat untuk Vegetarian Seusai Olahraga

Tentunya dalam menjaga kesehatan dan berat badan, kita membutuhkan makanan yang baik, olahraga yang cukup, dan juga waktu istirahat yang teratur. Atlet atau olahragawan seringkali dianjurkan untuk mengonsumsi daging-dagingan dan protein seusai menjalani olahraga berat. Bagaimana dengan penganut diet vegan? Apakah mereka tidak bisa mendapatkan hasil yang sama dengan non-vegan? Apa saja makanan yang dapat… Read more »

new_book_right

Plant based Diet

Plant-based diet atau pola makan yang didasari oleh sayur-sayuran merupakan tren yang sedang berkembang sekarang ini. Pola makan ini dapat menimbulkan dampak baik bagi tubuh apabila disertai dengan kandungan gizi yang cukup. Banyak penelitian yang meneliti akan apakah diet yang didasari oleh sayur-sayuran ini dapat diimplementasikan dengan efektif dan dampak jangka panjang dari pola makan… Read more »

No featured image set for this post.

Zat Gizi yang di Khawatirkan tidak terdapat dalam Pola Makan Vegetarian

Beberapa diet vegetarian membuktikan bahwa mengadopsi pola makan vegetarian dapat berdampak baik bagi tubuh. Namun, terdapat juga beberapa kekhawatiran mengenai defisiensi nutrisi pada orang yang hanya mengonsumsi sayur sehari-harinya. Beberapa zat gizi yang dikhawatirkan tidak terdapat dalam pola makan vegetarian adalah: – Protein. Vegetarian tipe lacto-ovo (mengonsumsi telur dan produk susu) mendapatkan kandungan protein yang… Read more »

07

Kenali macam-macam diet vegetarian!

Seperti yang kita tahu, vegetarian adalah sebutan untuk orang-orang yang tidak mengonsumsi daging. Ternyata pola makan vegetarian dapat dilakukan dengan berbagai cara. Orang-orang yang mengadopsi diet vegetarian walaupun tidak seutuhnya dapat dilihat dari contoh-contoh dibawah ini yaitu: • Vegans: tidak mengonsumsi daging-dagingan, unggas (hewan ternak), ikan, telur, susu, dan gelatin. • Lacto-ovo vegetarians: tidak mengonsumsi… Read more »

934ca38159ea132f7dd6fdcde12514de--feta-salad-quinoa-salad

Apakah Pola Makan Vegetarian dapat Mengurangi Risiko Berbagai Penyakit?

Kebanyakan orang menjadi vegetarian dengan alasan kesehatan atau karena kepercayaan/agama mereka. Tidak sedikit juga orang yang diet dengan berhenti mengonsumsi daging-dagingan dan hanya mengonsumsi sayur-sayuran. Namun apakah menganut pola makan vegetarian memiliki dampak yang baik bagi tubuh? Atau justru sebaliknya? Menurut American Dietetic Association, diet vegetarian merupakan cara untuk menjadi sehat, memiliki gizi yang cukup,… Read more »

antioksidan

Makanan yang Mengandung Antioksidan

Banyak minuman kemasan saat ini semakin meningkatkan mutu produk dengan membuat terobosan-terobosan baru apa yang paling dibutuhkan masyarakat. Seperti misalnya minuman elektrolit, susu, hingga jus buah. Masing-masing mengedepankan keunggulan produk, seperti misalnya jus buah pomegranate yang kaya antioksidan. Sering mendengar istilah antioksidan? Lantas, makanan apa saja yang mengandung antioksidan? Radikal bebas menjadi bagian yang tidak… Read more »

Breakfast

Sarapan

Seberapa sering kamu melewatkan waktu sarapan? Mungkin karena terburu-buru atau malas makan di pagi hari. Namun tahukah kamu bahwa Adelle Davis, seorang ahli nutrisi pernah menggambarkan waktu makan kita ke dalam sebuah perumpamaan “Eat breakfast like a king, lunch like a prince, and dinner like a pauper”. Mengapa dikatakan demikian? Buat kamu yang sering skip… Read more »

No featured image set for this post.

Night Eating Syndrome and Nocturnal Snacking

Seberapa sering kamu merasa lapar di malam hari? Atau seberapa sering kamu ngemil di jam yang seharusnya istirahat malam? Mungkin kamu harus hati-hati karena bisa saja kamu terkena night eating syndrome (NES). Apa itu night eating syndrome? Kita tahu bahwa berat badan yang tidak ideal adalah hasil dari pola makan yang kacau. Kita melihat sebagai… Read more »

No featured image set for this post.

Eating Disorder

Jika kita mengingat kartun Spongebob, terdapat episode Pearl (putri Tuan Kreb) memakan semua makanan tetapi tidak merasa kenyang. Itu adalah contoh eating disorder. Jika kita terjemahkan secara singkat, eating disorder adalah ketidakteraturan makan. Apa yang dimaksud hanya ketidakteraturan jam makan atau komposisi makanan? Eating disorder adalah kondisi si penderita mengalami gangguan makan ekstrim karena memiliki… Read more »

vaksin-vaccineimpactcomInFPb

Vaksin

Bagi orang yang berkutat di bidang kesehatan, hampir selurunya yakin bahwa vaksin adalah cara terbaik untuk mencegah penularan penyakit seperti polio, campak, dan lain sebagainya. Namun jika yang yakin manfaat vaksin hanya orang kesehatan saja, itu tidak cukup untuk mencapai tujuan bersama hidup sehat. Berdasarkan pendapat yang berkembang di masyarakat, vaksin sama saja dengan menyakiti… Read more »

Latest
  • Seminar “How to Make A Great Curriculum Vitae” dan Talkshow “Let’s Get Scholarship!”

    Seminar “How to Make A Great Curriculum Vitae” dan Talkshow “Let’s Get Scholarship!”merupakan acara pertama yang diselenggarakan oleh divisi Capacity Building AKG FKM UI. Acara ini yang bertemakan “Set Your Future” ini diselenggarakan dengan tujuan untuk meningkatkan skilldalam membuat Curriculum Vitae yang baik dan memberikan tips-tips jitu agar bisa dengan mudah mendapatkan beasiswa yang diinginkan Seminar… Read more »

  • Rapat Kerja AKG FKM UI 2014

    Rapat kerja AKG  FKM UI 2014 merupakan acara pertama yang diadakan oleh AKG FKM UI 2014. Raker menjadi langkah awal perjalanan AKG dalam menjalankan berbagai program kerja yang semakin menarik dan bermanfaat. Rapat kerja ini dihadiri oleh pengurus, anggota, mahasiswa gizi serta pembina AKG FKM UI 2014.Raker yang berlangsung selama 2 hari ini, diselenggarakan di… Read more »

  • Antioksidan

    Oleh: Debi Antioksidan dikenal luas sebagai zat anti kanker dan anti penuaan. Tapi tahukah Anda apa sebenarnya antioksidan ini? Antioksidan adalah zat yang berfungsi melindungi dan memperbaiki sel dari serangan radikal bebas. Radikal bebas adalah atom atau sekelompok atom yang memiliki atom yang tidak berpasangan yang terbentuk akibat interaksi oksigen dengan molekul tertentu. Radikal bebas… Read more »

  • Terung

    Oleh: Anggie Mahendra Putri Terung merupakan salah satu sayuran yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Cita rasanya cukup enak untuk dijadikan lalapan ataupun dimasak. Terung atau Eggplant atau Aubergin diduga berasal dari Asia, yakni India dan Birma. Terung dapat tumbuh di daerah tropis dan sub-tropis. Namun terdapat pula Terung Engkol yang ditemukan benua Afrika. Terung… Read more »

  • Pepaya

    Oleh : Rizka Kharisma Putri Pernah memakan buah yang dagingnya berwarna oranye, dan memiliki kandungan air yang cukup banyak serta manis? Buah ini juga digunakan untuk bahan membuat sayur saat belum matang. Bisa menebak buah apa itu? Ya, Pepaya. Buah yang bernama latin Carica papaya ini berasal dari family Caricaeae Â yang dapat tumbuh subur di daerah tropis, itu sebabnya… Read more »

  • Bayam

    Oleh : Fitya Safira Siapa yang tidak kenal tokoh kartun Popeye, the Sailor Man? Ia terkenal kuat, terutama setelah ia memakan sayur kesukaannya. Yup! Bayam. Suatu penelitian menyatakan, dengan mengkonsumsi satu mangkuk bayam dapat membuat kerja otot menjadi lebih efektif. Wah, pantas saja Popeye sangat kuat melawan Bluto yang sering iseng. Apa saja kandungan zat gizi… Read more »

  • Resep Banana Choco Pie Vegan

    Resep Banana Choco Pie Vegan Oleh : Herna Gizi UI 2010 Twitter: @hernaena Kulit : 5 sdm tepung terigu protein sedang 1 1/2 sdm margarin 1 sdt gula halus 1/2 sdt garam Isi : 60 gram pisang kepok 75 gram dark chocolate, cairkan Cara membuat : Kulit : Campur tepung terigu, gula halus, garam. Lalu… Read more »

  • Grand Launching AKG 2014

    Grand Launching AKG merupakan acara tiap tahun yang akan terus diselenggarakan setelah kepengurusan AKG yang baru telah dibentuk. Pelaksanaan Grand Launching bertujuan untuk memperkenalkan kepengurusan, visi, dan misi AKG yang baru kepada BEM FKM UI, LK-LK yang terdapat di FKM, dan universitas-universitas yang dinaungi ILMAGI terutama yang terdapat dalam wilayah 1.