Featured Image

MITOS ATAU FAKTA : MAKANAN SEHAT PASTI MAHAL?

 Ketika sedang berkunjung ke supermarket, pasti kita akan melihat banyak produk yang diperuntukkan bagi mereka yang ingin makan makanan sehat. Contohnya, adalah daging organic, ikan yang jarang ditemui, buah dan sayur impor, roti dan sereal whole grain, serta makanan yang sudah biasa kita temui, namun dalam keadaan rendah lemak dan rendah sodium. Dengan berbagai macam… Read more »

Featured Image

MITOS ATAU FAKTA : MENGONSUMSI VITAMIN C DAPAT MENCEGAH TERJADINYA FL

Apa yang akan kalian lakukan ketika tiba-tiba merasa tidak enak badan dan sudah muncul gejala-gejala flu? Biasanya masyarakat akan meminum jus jeruk atau mengonsumsi suplemen vitamin C agar mencegah semakin parahnya gejala flu. Apakah taktik seperti itu benar dapat mencegah flu? Vitamin C memang befungsi sebagai salah satu penjaga sistem imun yang paling kuat. Defisiensi… Read more »

Featured Image

Aktivitas Fisik

Banyak orang yang mencari-cari “pil ajaib” yang dapat membantu mengurangi berat badan, menurunkan risiko suatu penyakit, membuat mereka merasa lebih baik, dan meningkatkan kualitas tidur, pastinya termasuk kamu sendiri. Banyak orang yang tidak menyadarinya bahwa “pil ajaib” itu berupa aktivitas fisik.   Lalu apa sih yang dimaksud dengan aktivitas fisik? Aktvitas fisik didefinisikan sebagai setiap… Read more »

Featured Image

RIBOFLAVIN

Mirip seperti thiamin/vitamin B1 yang sudah dibahas sebelumnya, riboflavin/vitamin B2 juga mempunyai peran penting sebagai koenzim dalam berbagai proses metabolisme energy dalam tubuh. Bentuk koenzim riboflavin adalah FMN (flavin mononukleotida) dan FAD (flavin adenine dinukleotida). Dua koenzim tersebut berperan dalam mengikat atom hydrogen sehingga proses metabolisme energy dalam tubuh dapat berjalan lancar. Kekurangan riboflavin biasanya… Read more »

Featured Image

POTASIUM

Dalam artikel sebelumnya, telah dibahas sodium sebagai salah satu kation penting di cairan ekstrasel manusia. Kebalikannya, potassium/kalium merupakan kation utama dalam cairan intraseluler. Potasium menjadi penting dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh manusia. Saat proses transmisi sinyal sel saraf dan kontraksi otot, potassium dan sodium akan bertukar tempat sementara menyebrangi membrane sel. Mengontrol… Read more »

Featured Image

MEDITERRANEAN DIET

Seiring berjalanya globalisasi, semakin banyak orang yang berlomba-lomba untuk menjalankan berbagai macam diet. Salah satu diet yang sudah menunjukkan khasiatnya untuk kesehatan tubuh adalah Mediterranean diet. Studi pada taun 2013 menunjukan bahwa orang yang menjalankan diet ini dapat menurunkan 30% risiko penyakit jantung dan stroke. Prinsip utama diet ini adalah tinggi konsumsi minyak zaitun, kacang-kacangan,… Read more »

Featured Image

CHIA SEEDS

Tahukah kalian apa itu Chia Seeds? Smoothies bowl menjadi marak bermunculan setelah semakin banyak orang yang berlomba-lomba untuk menjaga asupan kalorinya sehari-hari. Tampilan yang berwarna-warni, namun tetap bergizi karena terbuat dari buah-buahan menjadi salah satu daya tarik smoothies bowl yang tidak dapat dikalahkan makanan lainnya. Salah satu bahan makanan yang hampir selalu ditemui dalam semangkuk… Read more »

Featured Image

VITAMIN B1

Apakah kalian pernah dengar penyakit beri-beri? Penyakit beri-beri terjadi pada mereka yang tidak cukup asupan vitamin B1nya. Beri-beri dapat dibagi menjadi dua, yang kering dan yang basah. Beri-beri kering biasanya memiliki karakteristik lemahnya otot pada tangan dan kaki. Sedangkan beri-beri basah mencerminkan adanya gangguan pada sistem kardiovaskular dan diperlihatkan dengan terjadinya pelebaran pembuluh darah sehingga… Read more »