Featured Image

Kandungan Gizi dan Khasiat Air Kelapa Muda

Bagian buah kelapa muda yang sering dikonsumsi adalah daging buah dan air kelapa. Daging buah kelapa muda mengandung sekitar 68kal/100gram, sedangkan air kelapa muda mengandung 17kal/100gram. Air kelapa muda mengandung banyak sekali kandungan gizi baik makro dan mikro yang baik bagi kesehatan tubuh. Kandungan gizi makro pada air kelapa muda sekitar 4.7% dari total padatan… Read more »

No Featured Image

Diet Menurut Golongan Darah (Blood Type Diet)

Diet menurut golongan darah (blood type diet) merupakan salah satu diet yang dianjurkan oleh para ahli untuk membentuk pola makan yang sehat karena setiap golongan darah memiliki kecenderungan terjangkit suatu penyakit tertentu. Selain itu, setiap sel darah membawa sifat genetic yang berbeda dalam melakukan reaksi kimia di dalam tubuh, salah satunya menerima ataupun menolak kandungan… Read more »

Featured Image

Apakah Minum Air Dingin Setelah Olahraga Itu Berbahaya?

Pernahkah anda mendengar atau dilarang meminum air dingin setelah olahraga karena dianggap berdampak buruk bagi kesehatan?. Padahal setelah olahraga, air dingin begitu terlihat menggoda dan terasa segar jika dibandingkan dengan air suhu normal atau hangat. Menurut Brooke Schantz, RD (Spesialis Nutrisi Olahraga) “Olahraga menyebabkan tubuh merasa panas dan lelah”. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang… Read more »

Featured Image

Mentimun (Cucumis sativus) Sebagai Skincare Alami dan Pencegah Dehidrasi

Mentimun (Cucumis sativus) merupakan famili Cucurbitaceae ini seringkali kita lihat di berbagai iklan kecantikan. Mentimun sering digunakan sebagai masker wajah dan mata karena dianggap memiliki khasiat yang baik untuk kulit wajah. Benarkah demikian Mentimun merupakan salah satu makanan yang relatif rendah kalori hanya sekitar 15 kalori per buah dan mengandung banyak air sekitar 95%. Mentimun… Read more »

Featured Image

Terapi Jahe Merah untuk Mengatasi Tingginya Kadar Asam Urat

Tingginya asam urat dalam darah dapat menyebabkan penyakit artritis gout. Artritis gout merupakan penyakit inflamasi sendi, ditandai dengan penumpukan kristal monosodium urat di dalam ataupun di sekitar persendian. Faktor risiko yang tidak dapatdimodifikasi adalah usia dan jenis kelamin. Penyakit yang disebabkan oleh tingginya asam urat biasanya lebih sering menyerang kaum laki-laki dibandingkan dengan wanita. Apabila… Read more »

Featured Image

Sindrom Metabolik

Sindrom metabolik merupakan kumpulan dari faktor resiko terjadinya gangguan kardiovaskuler, diantaranya adalah obesitas, tekanan darah tinggi, kadar kolesterol abnormal dan resistensi terhadap insulin – yang bergabung untuk meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes. Istilah “sindrom metabolik” merupakan cara mengidentifikasi orang-orang yang berisiko tinggi untuk penyakit jantung dan diabetes. Apa faktor resiko terjadinya sindrom metabolik?… Read more »

Featured Image

Kenali Galaktosemia

Apa itu Galaktosemia? Galaktosemia merupakan kelainan metabolisme karbohidrat, dimana tubuh tidak mampu mencerna galaktosa, yaitu gula sederhana yang biasanya terdapat dalam susu. Galaktosemia ini merupakan kelainan yang terbilang jarang ditemui di kalangan masyarakat umum dan kelainan ini diturunkan kepada anak tanpa terpaut pada kromosom kelamin, sehingga dapat diturunkan baik oleh perempuan maupun laki-laki. Yaitu secara… Read more »

Featured Image

Ahli Gizi merekomendasikan makanan kaya serat, mengapa?

Makanan seperti gandum utuh, sayuran, kacang-kacangan, dan buah-buahan menyediakan vitamin, mineral, dan fitokimia yang berharga, bersama dengan serat dan sedikit lemak. Manfaat kesehatan fiber meliputi: Membuat konsentrasi kolesterol darah normal dan mengurangi risiko penyakit jantung Mengurangi risiko diabetes Pemeliharaan fungsi usus yang sehat, sehingga mengurangi risiko penyakit usus Membuat berat badan tetap proporsional Serat menjadi… Read more »