Menurut WHO, ASI Eksklusif merupakan pemberian makan hanya berupa ASI saja kepada bayi tanpa makanan/minuman lain (kecuali obat, vitamin, dan mineral). ASI eksklusif seharusnya diberikan dari usia 0 sampai 4/6 bulan, baru setelah itu bayi bisa diberikan makanan pendamping ASI (MP-ASI). Saat menyusui, sang ibu dapat menghasilkan sekitar 800 cc ASI dengan kalori sebanyak 600… Read more »
Masyarakat Indonesia memiliki kecendrungan untuk makan makanan yang berminyak dan digoreng karena dianggap meningkatkan cita rasa makanan. Minyak goreng sendiri merupakan salah satu komponen penting yang baik bagi kesehatan karena mengandung sumber energi sebanyak 9 kal/gr dan membantu meningkatkan densitas kalori pada makanan. Minyak goreng yang direkomendasikan adalah minyak yang tidak digunakan lebih dari 2… Read more »
Bagian buah kelapa muda yang sering dikonsumsi adalah daging buah dan air kelapa. Daging buah kelapa muda mengandung sekitar 68kal/100gram, sedangkan air kelapa muda mengandung 17kal/100gram. Air kelapa muda mengandung banyak sekali kandungan gizi baik makro dan mikro yang baik bagi kesehatan tubuh. Kandungan gizi makro pada air kelapa muda sekitar 4.7% dari total padatan… Read more »
Diet menurut golongan darah (blood type diet) merupakan salah satu diet yang dianjurkan oleh para ahli untuk membentuk pola makan yang sehat karena setiap golongan darah memiliki kecenderungan terjangkit suatu penyakit tertentu. Selain itu, setiap sel darah membawa sifat genetic yang berbeda dalam melakukan reaksi kimia di dalam tubuh, salah satunya menerima ataupun menolak kandungan… Read more »
Pernahkah anda mendengar atau dilarang meminum air dingin setelah olahraga karena dianggap berdampak buruk bagi kesehatan?. Padahal setelah olahraga, air dingin begitu terlihat menggoda dan terasa segar jika dibandingkan dengan air suhu normal atau hangat. Menurut Brooke Schantz, RD (Spesialis Nutrisi Olahraga) “Olahraga menyebabkan tubuh merasa panas dan lelah”. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang… Read more »
Mentimun (Cucumis sativus) merupakan famili Cucurbitaceae ini seringkali kita lihat di berbagai iklan kecantikan. Mentimun sering digunakan sebagai masker wajah dan mata karena dianggap memiliki khasiat yang baik untuk kulit wajah. Benarkah demikian Mentimun merupakan salah satu makanan yang relatif rendah kalori hanya sekitar 15 kalori per buah dan mengandung banyak air sekitar 95%. Mentimun… Read more »
Tingginya asam urat dalam darah dapat menyebabkan penyakit artritis gout. Artritis gout merupakan penyakit inflamasi sendi, ditandai dengan penumpukan kristal monosodium urat di dalam ataupun di sekitar persendian. Faktor risiko yang tidak dapatdimodifikasi adalah usia dan jenis kelamin. Penyakit yang disebabkan oleh tingginya asam urat biasanya lebih sering menyerang kaum laki-laki dibandingkan dengan wanita. Apabila… Read more »
Sindrom metabolik merupakan kumpulan dari faktor resiko terjadinya gangguan kardiovaskuler, diantaranya adalah obesitas, tekanan darah tinggi, kadar kolesterol abnormal dan resistensi terhadap insulin – yang bergabung untuk meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes. Istilah “sindrom metabolik” merupakan cara mengidentifikasi orang-orang yang berisiko tinggi untuk penyakit jantung dan diabetes. Apa faktor resiko terjadinya sindrom metabolik?… Read more »
